... osallistua teurastukseen ja vierailla työpajoissamme nähdäkseen luuttomisen. Asiakkaamme voivat näin varmistaa, että rituaaliteurastus toteutuu.
Tiimimme koostuu 20 henkilöstä. Luuttomistiimi käsittelee päivittäin noin 40 000 kg lihaa. Meillä on pakastin, joka voi ottaa vastaan noin 1870 lavaa. Prioriteettimme ovat naudanliha, vasikanliha, lampaanliha ja siipikarja.
Infrastruktuurit ja palvelut - Alakerran sali ja yläkerran sali - 300 paikkaa vastaanotossa - 145 istumapaikkaa - Suuri ammattikeittiö, jossa on liesi, pakastin, jääkaappeja, kylmähuone... - Leikkipaikka ilmapalatsille - Laaja valaistu pysäköintialue: jopa 250 autoa - Kuusi hehtaaria niittyjä ja varjoisa puisto - Leikkipaikka ilmapalatsille - Valaistus koko kiinteistössä, 25.000 wattia tehoa... - Helppo pääsy, 5 km E411 ja E42 moottoriteiltä - Majoitus lähellä...