Espanja, Guijuelo-Salamanca
... 24 kuukautta, ja sen ruokinnasta, joka perustuu kastanjoihin. Tämä Paleta de Bellota D.O. Guijuelo saadaan valikoiduista risteytyksistä Iberico-sikojen kanssa, saavuttaen 75 % iberialaista rotua. Siat ruokitaan yksinomaan ruohoilla ja kastanjoilla täysin vapaasti Salamanca- ja Extremadura-alueilla. Sen valmistus, eläimen etujäsenistä, on täysin perinteistä, käyttäen luonnollista suolaa Torreviejan...
Portfolio (8)
Espanja, Guijuelo (salamanca)
VUODESTA 1983 Productos Cárnicos BRISA, S.L. on perheyritys, joka sijaitsee Guijuelossa, ja sillä on yli 35 vuoden kokemus korkealaatuisten iberialaisten tuotteiden valmistuksesta. Sen alkujuuret ulottuvat maaliskuuhun 1983, jolloin pieni tehdas, joka oli noin tuhat neliömetriä, avattiin Guijuelon keskustassa. Ensimmäisten tilojen rakennuspaikka oli vanha foie gras -tehdas, joka tunnettiin nimel...

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play