Jamones Luna on aina panostanut iberialaisten sikojen laajamittaiseen kasvatukseen, eli täysin vapaana, tuhansien hehtaarien korkkipuiden ja tammien, huippujen, purojen, puhtaan ja raikkaan ilman keskellä, missä jokainen pähkinäpossukappale nauttii vähintään yhdestä hehtaarista maata ja huolellisesta ja herkullisesta ravinnosta, joka koostuu pähkinöistä, tuoreesta ruohoesta, tryffeleistä ja aromaa...
Raíces Serranas de Jabugossa valmistamme Huelvasta peräisin olevia iberialaisia kinkkuja, paloja ja makkaroita. Meillä on kuivaamo, paloittelu- ja makkaratehdas, jossa muotoilemme tuotteitamme perinteisellä tavalla. Myynti suoraan tehtaasta ammattilaisille ja loppukäyttäjille.