... vuoristossa, missä Leónin cecina on Hompaneran laadun suurin edustaja. Tietenkin myös extra-chorizo León ei jää jälkeen, vaan vie sinut makunsa avulla takaisin aikaisiin kotitekoisiin teurastuksiin. Tehtaallamme valmistamme makkaroita päivittäin, joten osa tuotteistamme on kausiluonteisia, jotta sää saa tehdä työnsä. Käytämme kameroita ja kosteudenvalvontaa, jotka eivät nopeuta valmistusprosesseja...
Luís Thate S.L., joka sijaitsee Zamudiossa (Bizkaia) ja jolla on lähes 100 vuoden historia, keskittyy makkaratuotantoon, myyntiin ja jakeluun alkuperäisen saksalaisen tyylin mukaan. He huolehtivat ainesosiensa laadusta ja ylläpitävät perhesalaisuuksia, jotka ovat johtaneet heidän menestykseensä näiden vuosien aikana. Asiakkaita on ympäri Espanjaa, ja he onnistuvat luomaan ainutlaatuisen, erilaisen ja erittäin arvostetun tuotteen vaativimpien kuluttajien keskuudessa.