Yritys perustettiin vuonna 1976 nimellä F.lli di Manno, ja sen tavoitteena oli erottua markkinoilla tarjoamiensa tuotteiden laadun ja palvelun tehokkuuden ansiosta. Yrityksen sitoutuminen vahvistui pian liiketoiminnan kasvun myötä; jo vuonna 1984 yhtiö muutti muotoaan ja perustettiin Italfrutta di Manno Srl.