...Samppanja
Yhdistelmä :
Chardonnay
Säilytyspotentiaali :
Noin 4 vuotta
Viininvalmistus :
Käsin kerätty, hellä ja asteittainen puristus, alkoholikäyminen teräksisissä säiliöissä, cuvée-yhdistely ja sitten tirage-liuoksen lisääminen. Kypsytys 15 kuukautta ja pullottaminen ennen dosoosiliuoksen lisäämistä.