Perustettu vuonna 1990, BCKE (Euroopan kosher-sertifiointiviranomainen) on sertifiointielin, joka myöntää "kosher-merkinnän". Se on laatumerkki kosher-tuotteiden tuotannolle. Esittelemme alla tämän sertifikaatin kriteerit, sen edut ja hyödyt yrityksellesi. Tämä sertifikaatti koskee kaikkia elintarvikkeita, olipa ne teollisia tai maataloudellisia, ja se voi sertifioida:
- Tietyn tuotteen;
- Tuotant...