La Fromagerie Cap'ré, joka sijaitsee DEUX-SEVRES-osastolla, on perheyritys, joka toimii sekä maanviljelijöinä että tuottajina. Noin 1 600 vuohen kanssa pystymme tuottamaan ja myymään 60 tonnia vuohenmaidosta valmistettuja juustoja.
Olemme maatilajuustojen tuottajia, jotka valmistetaan tilamme vuohenmaidosta. Voimme tuottaa raejuustoa (tuorejuustoa) raakana, lämpökäsiteltynä tai pastöroituna, asia...
... toteutusprosessin ajan. Jokainen valmistettu laite täyttää standardit ja voidaan hyväksyä turvallisuusorganisaation toimesta. Erikoistumme räätälöityjen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen laitteiden suunnitteluun ja toteutukseen. Turvallisuus- ja hygieniastandardien noudattamisen vuoksi Prest'Agro palvelee pääasiassa elintarviketeollisuutta: juustolat, suklaatehtaat, teurastamot, hedelmien...
... asennukseen. Toimimme elintarvikkeiden prosessoinnin parissa suunnittelemalla ja toteuttamalla modulaarisia laitteita ja täysin automatisoituja linjoja. Meidän osaamisemme elintarviketeollisuudessa kattaa juustolat (tuorejuustot, sulatettu juusto), maitotuotteet, juomat, mehut, keitot, kastikkeet, keksi- ja suklaateollisuuden jne. Valmistamme ja kaupallistamme esimerkiksi pastörointi- ja lämpökäsittelyyksiköitä, toimitamme annostelu- ja sekoitusmoduuleja, ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattilalaitteita sekä automatisoituja NEP-asemia.