tomusokeri Ranska

...on myös monien hedelmänougat-reseptien luoja. Karamellisuolalla maustettu nougat Guérandesta, pakattu 200 g:n pussiin, jossa on pahvipohja, joka sisältää nougat-papillotteja. Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi, hunaja, mantelit, suolalla maustettu karamelli (8,7 %), tomusokeri, perunatärkkelys, hapanleipä (vesi, oliiviöljy, jauho), munanvalkuainen, luonnollinen vaniljaekstrakti. Valmistustapa: Hunaja ja glukoosisiirappi keitetään kattilassa, munanvalkuainen lisätään keitettyyn sokeriin, vaniljaan, manteleihin ja karamelliin. Allergeenit: mantelit, muna, mahdollisia jälkiä pähkinöistä.