Perheyrityksemme, joka sijaitsee SIGOGNEssa Charentessa, koostuu 30 hehtaarista viinitarhoja, joista 25 hehtaaria on AOC cognac -aluetta. Nämä ovat tarkoitettu viinan tuotantoon, joka mahdollistaa cognacin valmistamisen.
Vuonna 2020 saimme kaksi sertifikaattia: HVE 3 ja cognac-sertifikaatti, jotka heijastavat jatkuvaa huoltamme työmenetelmämme ympäristövaikutuksista ja haluamme kehittää niitä koh...