...Bruxellesin kaali, latinaksi Brassica Oleracea, kuuluu Brassicaceae-perheeseen ja sitä viljellään pienistä keräistä. Tehtaalle saapumisen jälkeen bruxellesin kaalit pestään, lajitellaan, blansseerataan ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Luomubruxellesin kaali: 100%
Kokonaisenergia: 38,5 Kcal 161 kJ
Ravintokuitu: 3,1 g
Proteiinit: 2,6 g
Suola: Jälkiä...