... halal-lihana. Pyynnöstä tarjoamme lisäksi pakattua lihaa astioissa vähittäiskauppaa varten. Periaatteessa tuotteillamme on täydellinen jäljitettävyys ja alkuperä läpinäkyvyys.
Vaalea vasikkaliha:
Vaaleassa vasikkalihassa on kyse nuorempien vasikoiden lihasta, joka saa erittäin vaalean värin rautapitoisuuden alhaisen maidon ruokinnan ansiosta. Valvottu teurastus tapahtuu ensimmäisten kahdeksan kuukauden aikana.
Ruusukalviliha:
Ruusukalviliha tarkoittaa mehukasta lihaa nuorista vasikoista.