Fenkolinsiemenet

Fenkoli on mauste, joka on tunnettu antiikista asti. Aikaisemmin kasvia käytettiin enemmän lääketieteessä kuin ruoassa, kuitenkin se on vähitellen osoittanut makuaan. Roomalaiset käyttivät sitä monien vaivojen hoitoon, kreikkalaiset käyttivät sitä tehokkaana keinona painonpudotuksessa. Intiassa villifenkoli toimi vastalääkkeenä skorpionien ja vähemmän myrkyllisten käärmeiden puremiin. Sitä arvostetaan myös sen sisältämien hyödyllisten aineiden vuoksi - vitaminit C, E, K, karoteeni ja mineraalit kuten sinkki, kalium, kalsium ja natrium. Fenkolinsiemenillä on makea aromi ja ne korostavat curryn, patojen, leivän, jälkiruokien ja juomien makuja. Joissakin osissa maailmaa ihmiset pureskelevat fenkolinsiemeniä sellaisenaan. Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana