Dulse - levä, terveellinen ruokavalio, ravitsemus

Il Dulse, tieteellisesti tunnettu nimellä Palmaria palmata, on punainen levä, joka kasvaa Pohjois-Atlantin ja Tyynenmeren rannoilla, erityisesti Irlannissa, Skotlannissa, Islannissa, Kanadassa ja Norjassa. Tämä merellinen superruoka on tunnettu korkeasta ravintoarvostaan ja terveyshyödyistään, ja sitä on kulutettu vuosisatojen ajan rannikkokulttuureissa. Sitä käytetään myös ravintolisänä.