Natriumvetykarbonaatti (NaHCO3) on hiilihapon natriumsuola ja kuuluu vetykarbonaatteihin. Yhdistettä ei saa sekoittaa natriumkarbonaattiin (sooda, kemiallinen kaava Na2CO3). Tuote, jolla on E-numero 500, tunnetaan myös nimellä ruokasooda, ja sitä käytetään elintarvikkeissa leivontajauheena ja porejauheissa. Siellä on sekoitus ruokasoodaa ja kiinteää happoa, kuten sitruunahappoa.
Natriumbentsoaatti on bentsoehapon natriumsuola. Se on hyväksytty elintarvikelisäaineena numerolla E 211. Natriumbentsoaatti toimii bakteriostaattisen...
Natriumitraatti (E331) on sitruunahapon natriumsuola, joka on energiametabolian väliainesosa ja kuuluu jokaiseen elävään soluun. Elintarvikkeissa sitr...
Kaliumsorbaatti (E202) käytetään säilöntäaineena.
Kaliumsorbaatti (E202) toimii säilöntäaineena elintarvikkeille, kuten margariinille, remouladelle, ...
Sitruunahappo (E330) on monikäyttöinen aine kotitalouksissa, kosmetiikassa tai elintarvikkeissa.
Sitruunahappoa voidaan esimerkiksi käyttää vedenkeitt...
Metyylisulfonyylimetaani (MSM), myös dimetyylisulfoni, on suosittu tuote, joka lievittää kipua ja parantaa hyvinvointia. Monet lääkärit toteavat, että...
Ksylitoli maistuu normaalilta sokerilta ja sillä on lähes sama makeusaste. Se tuntuu jälkimaussa viileältä ja sen sanotaan vaikuttavan positiivisesti ...
C-vitamiini (E300) auttaa detoksifikaatiossa ja osallistuu kollageenin synteesiin, joka on rakennusaine iholle, sidekudokselle ja luustolle.
Tärkeä om...
Dekstroosi (rypälesokeri) on yksinkertainen hiilihydraatti, jolla on korkea glykeeminen indeksi. Dekstroosi nostaa verensokeritasoa ja on siten ihante...
Soijalesitiinijauhe
Soijalesitiinijauhe on ihanteellinen käytettäväksi smoothieissa, myslissä tai jogurtissa. Sen emulgointiominaisuuden ansiosta sit...
Erytritolin (E968) makeus vastaa noin 70 % sokerin makeudesta. Erytritoli on käytännössä kaloriton, luonnollinen ja hammastenv ystävällinen sokerin ko...
Mikrolevä Chlorella sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja. Lisäksi Chlorella on rikas mineraaleista, kuten kalsiumista, magnesiumista, raudasta ja...
Soijalesitiini on pitkään tunnettu henkisen ja fyysisen elinvoiman lisääjänä, ja sitä pidetään siksi "hermojen ravintona". Lesitiini toimii emulgattor...
Xylitoli jauhettuna sokerina maistuu normaalilta ruokosokerilta ja sillä on lähes sama makeusvoima. Jauhesokerin korvike on yhä suositumpi leivonnassa...
Käsitelty kookosöljy on maailmanlaajuisesti eniten käytetty kookosöljyn muoto. Koska se on valkaistu ja hajustettu, sitä voidaan käyttää korkeammissa ...
Erytritoli Bronze -makeus vastaa noin 70 %:a ruokosokerin makeudesta. Erytritoli Bronze on täydellinen ruokosokerin korvike, jossa ei ole kaloreita. V...
Natriumbentsoaatti on bentsoehapon natriumsuola. Se on hyväksytty elintarvikelisäaineena numerolla E 211. Natriumbentsoaatti toimii bakteriostaattisen...
Natriumitraatti (E331) on sitruunahapon natriumsuola, joka on energiametabolian väliainesosa ja kuuluu jokaiseen elävään soluun. Elintarvikkeissa sitr...
Kaliumsorbaatti (E202) käytetään säilöntäaineena.
Kaliumsorbaatti (E202) toimii säilöntäaineena elintarvikkeille, kuten margariinille, remouladelle, ...
Sitruunahappo (E330) on monikäyttöinen aine kotitalouksissa, kosmetiikassa tai elintarvikkeissa.
Sitruunahappoa voidaan esimerkiksi käyttää vedenkeitt...
Metyylisulfonyylimetaani (MSM), myös dimetyylisulfoni, on suosittu tuote, joka lievittää kipua ja parantaa hyvinvointia. Monet lääkärit toteavat, että...
Ksylitoli maistuu normaalilta sokerilta ja sillä on lähes sama makeusaste. Se tuntuu jälkimaussa viileältä ja sen sanotaan vaikuttavan positiivisesti ...
C-vitamiini (E300) auttaa detoksifikaatiossa ja osallistuu kollageenin synteesiin, joka on rakennusaine iholle, sidekudokselle ja luustolle.
Tärkeä om...
Dekstroosi (rypälesokeri) on yksinkertainen hiilihydraatti, jolla on korkea glykeeminen indeksi. Dekstroosi nostaa verensokeritasoa ja on siten ihante...
Soijalesitiinijauhe
Soijalesitiinijauhe on ihanteellinen käytettäväksi smoothieissa, myslissä tai jogurtissa. Sen emulgointiominaisuuden ansiosta sit...
Erytritolin (E968) makeus vastaa noin 70 % sokerin makeudesta. Erytritoli on käytännössä kaloriton, luonnollinen ja hammastenv ystävällinen sokerin ko...
Mikrolevä Chlorella sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja. Lisäksi Chlorella on rikas mineraaleista, kuten kalsiumista, magnesiumista, raudasta ja...
Soijalesitiini on pitkään tunnettu henkisen ja fyysisen elinvoiman lisääjänä, ja sitä pidetään siksi "hermojen ravintona". Lesitiini toimii emulgattor...
Xylitoli jauhettuna sokerina maistuu normaalilta ruokosokerilta ja sillä on lähes sama makeusvoima. Jauhesokerin korvike on yhä suositumpi leivonnassa...
Käsitelty kookosöljy on maailmanlaajuisesti eniten käytetty kookosöljyn muoto. Koska se on valkaistu ja hajustettu, sitä voidaan käyttää korkeammissa ...
Erytritoli Bronze -makeus vastaa noin 70 %:a ruokosokerin makeudesta. Erytritoli Bronze on täydellinen ruokosokerin korvike, jossa ei ole kaloreita. V...