Rapsi- ja sinappiöljy

Rape ja Mustard Oil (aceite de colza y mostaza) on kasviöljy, joka voi olla peräisin rapsin tai sinapin siemenistä. Tämä öljy on yleinen Etelä-Aasian keittiössä ja sitä käytetään myös jalostettujen elintarvikkeiden valmistuksessa. Se sisältää korkeita määriä kertatyydyttymättömiä rasvahappoja ja omega-3:ta, ja sillä on voimakas ja erottuva maku.