Hirssi kuorittu ja paahdettu (trigo sarraceno descascarillado y tostado), tunnetaan myös nimellä kasha, viittaa tummiin hirssijyviin, joista on poistettu ulkokuori ja jotka on sitten paahdettu. Paahdatusprosessi antaa jyville tummemman värin ja erottuvan, syvemmän ja hieman pähkinäisen maun, joka parantaa niiden kulinaarisia ominaisuuksia.
Hernettäjä (trigo sarraceno descascarillado) viittaa tattarijyviin, joista on poistettu ulkokuori, kova kerros, joka ei ole syötävä. Kun jyvät on kuor...
Mustakuminaöljyn historia ulottuu muinaiseen Egyptin sivilisaatioon, jossa sitä käytettiin luonnollisena lääkkeenä erilaisten vaivojen hoitoon. Sitä m...
Karkea bulgur on eräänlainen murskattu vehnä, joka on esikeitetty, kuivattu ja pilkottu suuremmiksi paloiksi, mikä antaa sille kestävämmän ja pureskel...
Manteliöljyllä on pitkä ja rikas historia. Alun perin Lounais-Aasiasta ja Pohjois-Afrikasta, sitä on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä lääketie...
Neilikkaöljy saadaan Eugenia caryophyllata -kasvista, joka tunnetaan myös nimellä neilikka. Tämä kasvi on kotoisin Indonesian Molukkeilta, mutta sitä ...
Sheavoi on luonnollinen ainesosa, jota on käytetty vuosisatojen ajan Länsi-Afrikan alueella, erityisesti Ghanassa ja Malissa. Sheapuu on Sapotaceae-pe...
Granaattiomena on puu, joka on kotoisin Persiasta, mutta jota nykyään viljellään monilla eri puolilla maailmaa. Sen hedelmä on punainen pallo, jonka s...
Risiiniöljyllä on rikas historia, joka ulottuu muinaisiin egyptiläisiin sivilisaatioihin. Risiini (Ricinus communis) on kotoisin Itä-Afrikasta ja se t...
Vihreä savijauhe on luonnollinen aine, jota on käytetty vuosisatojen ajan sen parantavien ja iholle hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Sen alkuperä j...
Luonnollisen oliiviöljyn ominaisuudet:
- Runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, erityisesti öljyhappoa, mikä tekee siitä erinomaisen sydän- ja ...
Timolitiimi-hydrolatti on aromaattinen ja raikastava neste, joka saadaan aikaan timjamin lehtien ja kukkien höyrytislaamalla. Tämä kasvi on kotoisin V...
Hamppuöljyllä on pitkä historia käytössä ympäri maailmaa. Sen uskotaan olevan peräisin muinaisesta Kiinasta, jossa sitä käytettiin lääkinnällisiin tar...
Vetiverin eteerinen öljy saadaan Vetiveria zizanoides -kasvin juurista, joka tunnetaan myös nimellä khus-ruoho. Se on monivuotinen ruoho, jota esiinty...
Sininen kamomilla, joka tunnetaan myös saksalaisena kamomillana tai Matricaria recutita, on kasvi, jota käytetään yleisesti eteerisen öljyn tuottamise...
Pellavansiemenöljyllä on pitkä historia käytössä perinteisessä kiinalaisessa ja tiibetiläisessä lääketieteessä. Sen uskotaan olevan peräisin Keski-Aas...
Hernettäjä (trigo sarraceno descascarillado) viittaa tattarijyviin, joista on poistettu ulkokuori, kova kerros, joka ei ole syötävä. Kun jyvät on kuor...
Mustakuminaöljyn historia ulottuu muinaiseen Egyptin sivilisaatioon, jossa sitä käytettiin luonnollisena lääkkeenä erilaisten vaivojen hoitoon. Sitä m...
Karkea bulgur on eräänlainen murskattu vehnä, joka on esikeitetty, kuivattu ja pilkottu suuremmiksi paloiksi, mikä antaa sille kestävämmän ja pureskel...
Manteliöljyllä on pitkä ja rikas historia. Alun perin Lounais-Aasiasta ja Pohjois-Afrikasta, sitä on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä lääketie...
Neilikkaöljy saadaan Eugenia caryophyllata -kasvista, joka tunnetaan myös nimellä neilikka. Tämä kasvi on kotoisin Indonesian Molukkeilta, mutta sitä ...
Sheavoi on luonnollinen ainesosa, jota on käytetty vuosisatojen ajan Länsi-Afrikan alueella, erityisesti Ghanassa ja Malissa. Sheapuu on Sapotaceae-pe...
Granaattiomena on puu, joka on kotoisin Persiasta, mutta jota nykyään viljellään monilla eri puolilla maailmaa. Sen hedelmä on punainen pallo, jonka s...
Risiiniöljyllä on rikas historia, joka ulottuu muinaisiin egyptiläisiin sivilisaatioihin. Risiini (Ricinus communis) on kotoisin Itä-Afrikasta ja se t...
Vihreä savijauhe on luonnollinen aine, jota on käytetty vuosisatojen ajan sen parantavien ja iholle hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Sen alkuperä j...
Luonnollisen oliiviöljyn ominaisuudet:
- Runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, erityisesti öljyhappoa, mikä tekee siitä erinomaisen sydän- ja ...
Timolitiimi-hydrolatti on aromaattinen ja raikastava neste, joka saadaan aikaan timjamin lehtien ja kukkien höyrytislaamalla. Tämä kasvi on kotoisin V...
Hamppuöljyllä on pitkä historia käytössä ympäri maailmaa. Sen uskotaan olevan peräisin muinaisesta Kiinasta, jossa sitä käytettiin lääkinnällisiin tar...
Vetiverin eteerinen öljy saadaan Vetiveria zizanoides -kasvin juurista, joka tunnetaan myös nimellä khus-ruoho. Se on monivuotinen ruoho, jota esiinty...
Sininen kamomilla, joka tunnetaan myös saksalaisena kamomillana tai Matricaria recutita, on kasvi, jota käytetään yleisesti eteerisen öljyn tuottamise...
Pellavansiemenöljyllä on pitkä historia käytössä perinteisessä kiinalaisessa ja tiibetiläisessä lääketieteessä. Sen uskotaan olevan peräisin Keski-Aas...