Värillinen nestemäinen fondant-glaseeraus

Värillinen sokerimassa sulaa kuumentamalla. Voit laittaa kupin suoraan kuumaan veteen tai kuumentaa sokerimassan varovasti mikroaaltouunissa. Varmista, että sokerimassa pysyy alle 40 asteessa. 280 ml:n kupissa on noin 300 grammaa sokerimassaa. Sokerimassaa on mukava käyttää päällysteenä leivonnaisissa, kuppikakuissa, donitseissa, petit fours -leivonnaisissa ja kakkupopseissa. Voit myös käyttää sokerimassaa kirjoittamiseen ja hienoihin koristeisiin. Ainesosat: Musta sokeri (EU:n alkuperä), glukoosisiirappi, vesi, stabilointiaine E471, sitruunahappo E330, säilöntäaine E202, väriaineet E104, E124, E133. Kirkas sininen sokeri (EU:n alkuperä), glukoosisiirappi, vesi, stabilointiaine E471, sitruunahappo E330, säilöntäaine E202, väriaine E133. Kirkas vihreä sokeri (EU:n alkuperä), glukoosisiirappi, vesi, stabilointiaine E471, sitruunahappo E330, säilöntäaine E202, väriaineet E104, E133. Kirkas oranssi sokeri (EU:n alkuperä), glukoosisiirappi, vesi, stabilointiaine E471, sitruunahappo E330, säilöntäaine E202, väriaine E110. Kirkas vaaleanpunainen sokeri (EU:n alkuperä), glukoosisiirappi, w