Viikunat Gorgonzola-moussen kanssa

Kesä on pian ohi, mikä tarkoittaa, että voimme taas alkaa huolehtia joulusta. Ja ennen kaikkea, mitä tehdä joulupäivälliselle? Meillä on täydellinen italialainen ratkaisu sinulle: Viikunoita gorgonzolamoussen kanssa. 3 tuoretta viikunaa – 75 g gorgonzolaa – 100 ml vispikermaa – Kerma-annostelija – Vispikermasifoni Aloita vatkaamalla gorgonzolaa, tämä on helpompaa, kun se on ollut huoneenlämmössä hetken aikaa. Varmista, että vatkaat gorgonzolan, kunnes se on kermaista. Mitä pidempään vatkaat, sitä kermaisemmaksi gorgonzola muuttuu. Lisää vispikerma ja sekoita, kunnes se on kermaista ja saa veden kielelle. Lisää kerma vispikermasifoniisi ja, käyttäen kerma-annostelijaa, laita hyvä läikkä hienoon kulhoon. Lisää neljäsosa tuoreesta viikunasta ja nauti!