Juustokaseiini
Juustokaseiini

Juustokaseiini

Juuston kaseiini valmistetaan rasvattomasta maidosta, joka on hyytynyt juustohyytelöllä. Hyytymisen jälkeen tuote erotetaan herasta, tiivistetään ja kuivataan. Juuston kaseiinia voidaan käyttää funktionaalisten juustojen valmistuksessa, kliinisessä ravitsemuksessa, fitness-lisäravinteissa, kastikkeissa ja dippikastikkeissa, levitteissä sekä herkuissa.
Vastaavat tuotteet
1/15
Juustokaseiini
Juustokaseiini
Kaseiini on valmistettu rasvattomasta maidosta, joka on koaguloitu juustohapolla. Koagulaation jälkeen se erotetaan heraproteiineista, laktoosista ja ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Herapermetaatti
Herapermetaatti
Permeatti valmistetaan tuoreesta pastöroidusta rasvattomasta maidosta, joka on syntynyt maidon ultrafiltraation jälkeen proteiinien ja rasvojen erotta...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Luonnollinen Maissitärkkelys
Luonnollinen Maissitärkkelys
Maissitärkkelystä käytetään laajasti makeisten, leivonnaisten, pikaruokien, makkaroiden, marinadien, kastikkeiden, kuorrutteiden, kuivien keittojen, k...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Alkuperäinen maissitärkkelys
Alkuperäinen maissitärkkelys
La producción de almidón de maíz comienza cuando la materia prima de maíz se limpia de escombros y materias extrañas y luego se muele con agua. Más ta...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Laktoosi
Laktoosi
Laktoosi on yksi parhaista maitotuotteista elintarvike- ja rehukäyttöön sen hienostuneen maun, valkoisen värin ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. S...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Demineroitu hera (DEMI)
Demineroitu hera (DEMI)
Demineralisoitu herajauhe (DEMI) valmistetaan poistamalla osa mineraaleista nestemäisestä makeasta herasta. Tarkoituksesta riippuen käytetään monia yh...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Juustokaseiini
Juustokaseiini
Rennet-kaseiini valmistetaan rasvattomasta maidosta, joka on hyytynyt juustohyytelöllä. Hyytymisen jälkeen se erotetaan heraproteiineista, laktoosista...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Perunaproteiini
Perunaproteiini
Perunaproteiini puhdistetaan, höyrytetään ja kuoritaan myöhemmin. Tärkkelys uutetaan vedellä, jotta saadaan aikaan proteiinipitoinen seos, jota käsite...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Urea
Urea
Urea on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota kutsumme hiilihappodiamiiniksi. Se on proteiinien ja muiden typpiyhdisteiden aineenvaihdunnan lopputuote ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodekstriini
Maltodekstriini
Maltodekstriini tuotetaan yleisimmin maissista sekä myös riisistä ja vehnästä peräisin olevan kasvipohjaisen tärkkelyksen entsymaattisella hydrolyysil...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natriumkloridi
Natriumkloridi
Natriumkloridi on epäorgaaninen kemiallinen yhdiste, joka kuuluu kloridien ryhmään, ja se on suolahapon ja natriumin suola. Se on pöytäsuolan, ruoanla...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Herneproteiini 80% - Elintarvikelaatu
Herneproteiini 80% - Elintarvikelaatu
Herneproteiini saadaan keltaisista tai kultaisista herneistä kuiva- ja nestemenetelmällä. Kuivausvaiheessa herneiden kuori poistetaan koneellisesti ja...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Sakkaroosi (Valkoinen Sokeri)
Sakkaroosi (Valkoinen Sokeri)
Sakkaroosi, jota kutsutaan myös valkoiseksi sokeriksi tai ruokasokeriksi, saadaan sokerijuurikkaista tai sokeriruokosta. Se on disakkaridi, joka kuulu...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Munajauhe
Munajauhe
Kananmunajauheen tuotantoprosessi alkaa tuoreista munista, jotka kulkevat erilaisten kehittyneiden koneiden läpi. Kuoret poistamisen jälkeen seos suod...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Sitruunahappo
Sitruunahappo
Sitruunahappoa esiintyy luonnollisesti sitrushedelmissä, mutta sitä voidaan myös valmistaa. Teollinen sitruunahappo valmistetaan pääasiassa fermentaat...
PL-01-208 Warszawa, Poland