Kuivatut hedelmät - Mangopalat: Palanen trooppista taivasta

Tuotetiedot Mangot voivat vaihdella muodoltaan, väriltään ja kooltaan hyvin paljon – tämä johtuu siitä, että näitä trooppisia hedelmiä on monia erilaisia lajikkeita. Niiden väri vaihtelee vihreästä, keltaisesta ja jopa punaisesta. Ohut, syömäkelvoton kuori peittää mehukkaan hedelmälihan, joka muodostaa lähes seitsemänkymmentä prosenttia koko hedelmästä. Ja jopa ”kuivattuna” ne pysyvät terveellisinä ja mehukkaina hedelmävälipaloina – hedelmäisen happamia ja aromaattisen makeita. Alkuperä Mangoa viljeltiin Intiassa 4000 vuotta sitten – ja se on nykyään, ananaksen ohella, yksi suosituimmista trooppisista hedelmistä. Alkuperämaat kattavat monia trooppisia ja subtrooppisia alueita: Thaimaa, Hawaii, Intia, Burkina Faso, Kolumbia tai Brasilia. Mutta nykyään mangoa viljellään myös Etelä-Euroopassa.