Sambirano Tsarafandray kaakao on luomusertifioitu; sen tuotannossa ei käytetä torjunta-aineita ja vain luonnollisia lannoitteita. Kaakaopuut kasvavat alkuperäisten varjopuiden katveessa yhdessä mangon, banaanin, vaniljan, ananaksen, pippurien ja muiden viljelykasvien kanssa. Tällaiset kestävät agroforestry-järjestelmät muodostavat puskurivyöhykkeen, joka suojaa Sambiranon luonnollisia sademetsiä. Tämä on erittäin tarpeellista; yli 40 % Madagaskarin metsistä on hävinnyt viimeisten 60 vuoden aikana ja jäljelle jääneet metsät ovat pirstoutuneet. Metsien hävittäminen ja maaperän eroosio ovat suuria uhkia, jotka vähentävät viljelijöiden kykyä tuottaa riittävästi ruokaa. Rainforest Alliance -järjestön avustuksella Sambiranon laaksossa kaakaoviljelijät istuttavat uusia puita taistellakseen maaperän eroosiota vastaan, suojellakseen jäljellä olevia metsän palasia ja palauttaakseen laakson luonnollista maisemaa.
Alkuperä: Madagaskar
Alue: Haut Sambirano
Lajike: Criollo-Trinitario ja Forastero
Vihjeet: Punaiset hedelmät, sitrushedelmät ja jasmiini
SKU: 5430002193168
PUHDAS SUKLAA: 100 % kaakaopapuja
Energia: 550 Kcal, 2300 kJ
Kokonaisrasva: 52 g
josta Tyydyttynyt rasva: 31 g
Hiilihydraatit: 5 g
josta Sokeri: 0 g
Proteiini: 15 g
Suola: 0 g
MCT:n kanssa
Kollageenikompleksin kanssa
Ei palmuöljyä
Uniikki ‘Crémeux’ -rakenteen
Ainesosat: hasselpähkinät 75%, kaakaovoi, MCT-öljypulveri (kookosö...
Useimmat pähkinävoiteet markkinoivat itseään sanoin 'valmistettu 100% maapähkinöistä'.
Ongelma on, että nyt sinulla on nestemäinen pistaasipasta, jota...
Kaakaota kasvatetaan Garythin tilalla kestävässä agroforestry-järjestelmässä, joka auttaa suojelemaan alueen kasvi- ja eläinelämää, mukaan lukien Tumb...
Huolimatta sen tärkeydestä ruoantuotannossa ja biodiversiteetissä, Kilombero-laakso kohtaa vakavia haasteita, kuten veden määrän vähenemistä, veden sa...
Kolumbia tunnetaan kauniista Amazonin ja Orinokon sademetsistään, jotka ovat rikkaita biodiversiteetissä ja tärkeitä hiilinieluja maailmalle. Valitett...
Plateaux-alue tunnetaan kauniista luonnonympäristöstään, jossa on trooppisia metsiä ja luonnollisia vesiputouksia. Kuitenkin puuston peitto on vähenty...
MCT:n kanssa
Kollageenikompleksin kanssa
Ei palmuöljyä
Uniikki ‘Crémeux’ rakenne
SKU:5430002193472
Energia:617Kcal, 2582kJ
Kokonaisrasva:48g
josta ty...
Kolumbia tunnetaan kauniista Amazonin ja Orinokon sademetsistään, jotka ovat rikkaita biodiversiteetissä ja tärkeitä hiilinieluja maailmalle. Valitett...
Alkuperä Tumma Peru
– Alkuperä Tumma Madagaskar
– Alkuperä Tumma Togo
– Alkuperä Tumma Ecuador
– Alkuperä Tumma Venezuela
– Alkuperä Tumma Tansania
– ...
Viimeisen sadan vuoden aikana lähes kaikki tuhat polynesialaista vaniljanviljelijää eivät enää valmista omaa vaniljaansa (kuivausta); he poimivat sen ...
Huolimatta sen tärkeydestä ruoantuotannossa ja biodiversiteetissä, Kilombero-laakso kohtaa vakavia haasteita, kuten veden määrän vähenemistä, veden sa...
Inspiroiva Zùsto Creations -keittokirja. Kuraattorina Inca’cao:n kokki Vincent Bulteel.
Hän kutsui 17 Belgian parasta kokkia jakamaan inspiroivaa int...
Peru kuuluu maailman metsärikkaimpiin maihin, yli puolet Perusta on puiden peitossa – ja suuri osa siitä on Amazonin trooppista metsää. Ei ole ihme, e...
Metabolian ja mikrobiston kannalta ystävällinen liukoinen kuitu leivontakäyttöön.
Voidaan käyttää sokerin korvikkeena kalorien vähentämiseksi (sisältä...
MCT:n kanssa
Kollageenikompleksin kanssa
Ei palmuöljyä
Uniikki ‘Crémeux’ -rakenteen
Ainesosat: hasselpähkinät 75%, kaakaovoi, MCT-öljypulveri (kookosö...
Useimmat pähkinävoiteet markkinoivat itseään sanoin 'valmistettu 100% maapähkinöistä'.
Ongelma on, että nyt sinulla on nestemäinen pistaasipasta, jota...
Kaakaota kasvatetaan Garythin tilalla kestävässä agroforestry-järjestelmässä, joka auttaa suojelemaan alueen kasvi- ja eläinelämää, mukaan lukien Tumb...
Huolimatta sen tärkeydestä ruoantuotannossa ja biodiversiteetissä, Kilombero-laakso kohtaa vakavia haasteita, kuten veden määrän vähenemistä, veden sa...
Kolumbia tunnetaan kauniista Amazonin ja Orinokon sademetsistään, jotka ovat rikkaita biodiversiteetissä ja tärkeitä hiilinieluja maailmalle. Valitett...
Plateaux-alue tunnetaan kauniista luonnonympäristöstään, jossa on trooppisia metsiä ja luonnollisia vesiputouksia. Kuitenkin puuston peitto on vähenty...
MCT:n kanssa
Kollageenikompleksin kanssa
Ei palmuöljyä
Uniikki ‘Crémeux’ rakenne
SKU:5430002193472
Energia:617Kcal, 2582kJ
Kokonaisrasva:48g
josta ty...
Kolumbia tunnetaan kauniista Amazonin ja Orinokon sademetsistään, jotka ovat rikkaita biodiversiteetissä ja tärkeitä hiilinieluja maailmalle. Valitett...
Alkuperä Tumma Peru
– Alkuperä Tumma Madagaskar
– Alkuperä Tumma Togo
– Alkuperä Tumma Ecuador
– Alkuperä Tumma Venezuela
– Alkuperä Tumma Tansania
– ...
Viimeisen sadan vuoden aikana lähes kaikki tuhat polynesialaista vaniljanviljelijää eivät enää valmista omaa vaniljaansa (kuivausta); he poimivat sen ...
Huolimatta sen tärkeydestä ruoantuotannossa ja biodiversiteetissä, Kilombero-laakso kohtaa vakavia haasteita, kuten veden määrän vähenemistä, veden sa...
Inspiroiva Zùsto Creations -keittokirja. Kuraattorina Inca’cao:n kokki Vincent Bulteel.
Hän kutsui 17 Belgian parasta kokkia jakamaan inspiroivaa int...
Peru kuuluu maailman metsärikkaimpiin maihin, yli puolet Perusta on puiden peitossa – ja suuri osa siitä on Amazonin trooppista metsää. Ei ole ihme, e...
Metabolian ja mikrobiston kannalta ystävällinen liukoinen kuitu leivontakäyttöön.
Voidaan käyttää sokerin korvikkeena kalorien vähentämiseksi (sisältä...