Kirja – Inspiroivia Zùsto Luomuksia

Inspiroiva Zùsto Creations -keittokirja. Kuraattorina Inca’cao:n kokki Vincent Bulteel. Hän kutsui 17 Belgian parasta kokkia jakamaan inspiroivaa intohimoaan. Vincentin aloite syntyi, koska hän uskoo, että "sokeriton" ei ole tänä päivänä otettu vakavasti. Hän yhdisti Zùston, "sen" belgialaisen sokerin korvikkeen, kutsumalla kollegoita / ystäviä leipureita antamaan yleiskatsauksen tuotteen mahdollisuuksista. * Huomioithan, että tämä kirja sisältää reseptejä, joissa on jauhoja ja muita ei-keto-aineksia.