Château Cazeau Crémant Brut Blanc Bordeaux - Kuohuviini AOP Crémant de Bordeaux Brut Blanc

ORIGINE Kuohuviini Bordeaux Crémant Blanc Château Cazeau nauttii upeasta girondin kartanosta, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee ihanteellisesti Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä itään Sauveterre de Guyennestä. Sen yli 300 hehtaarin viinitarha hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Château'n ympärille istutetut viinitarhat on harkiten jaettu punaisiin ja valkoisiin rypälelajikkeisiin maaperän mukaan. Keskimäärältään 35-vuotiaat viinitarhat viljellään huolellisesti, perinteisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan hallinta, pneumattiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.