Lampaanlihaa kutsumme eläimiksi, jotka ovat teurastettaessa yli 12 kuukautta vanhoja. Lampaanlihan erityispiirteenä on tumma väri ja karkea kuitu.
Tarjoamme asiakkaillemme lampaan- ja nuoren lampaanlihaa Australiasta, Uudesta-Seelannista, Uruguaysta, Espanjasta, Irlannista ja Alankomaista.
Jos olet tottunut työskentelemään vain tiettyjen brändien kanssa, ota meihin rohkeasti yhteyttä! Periaatteessa tarjoamme kaikki osat vakuumipakattuna, tuoreena tai pakastettuna.
Voimme myös toteuttaa pyyntösi Halal-periaatteiden mukaisesti. Käsiteltyjä lihatuotteita tarjoamme pakastettuna myös ilman pakkausta. Tällaisia tuotteita suosivat esimerkiksi makkaratuottajamme. Pyynnöstä tarjoamme myös pakattua lihaa astioissa vähittäiskauppaa varten.
Periaatteessa tuotteillamme on täydellinen jäljitettävyys ja alkuperäselkeys.
Liha ja lihatuotteet
Tutustu kokonaisen naudan tarjontaan, joka on täydellinen ammattilaislihoille ja laadukkaan lihan ystäville. Jokainen ruho on peräisin optimaalisissa ...
Fricandeau leikataan sian takapuolesta ja se on yksi sian vähärasvaisimmista osista. Fricandeauta voi marinoida ja maustaa herkulliseksi paistiksi, ja...
Vapaasti kasvatetut ja ruohoilla ruokitut lampaat kasvatetaan Etelä-Australian vihreillä niityillä, joissa ne ovat vapaita hormoneista, rikkakasvien t...
Filetti saadaan sian ulkofileen käsittelystä. Liha suolataan ja hierotaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen se täytetään luonnolliseen suoleen ja kyp...
Tutustu kokonaisen naudan tarjontaan, joka on täydellinen ammattilaislihoille ja laadukkaan lihan ystäville. Jokainen ruho on peräisin optimaalisissa ...
Fricandeau leikataan sian takapuolesta ja se on yksi sian vähärasvaisimmista osista. Fricandeauta voi marinoida ja maustaa herkulliseksi paistiksi, ja...
Vapaasti kasvatetut ja ruohoilla ruokitut lampaat kasvatetaan Etelä-Australian vihreillä niityillä, joissa ne ovat vapaita hormoneista, rikkakasvien t...
Filetti saadaan sian ulkofileen käsittelystä. Liha suolataan ja hierotaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen se täytetään luonnolliseen suoleen ja kyp...