W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeitä vehnäjauhoja, ihanteellinen erittäin korkealle ja ilmavalle pizzareunalle.
DOPPIAESSE saadaan osittain itäneiden jyvien jauhamisesta. Luonnollisten hyödyllisten entsyymien läsnäolo parantaa taikinan laatua: tuloksena on poikkeuksellisen kevyt ja helposti sulava pizza.
DOPPIAESSE mahdollistaa uskomattomien tulosten saavuttamisen 10 % kevyemmillä erillä kuin keskimäärin.
25KG -10KG
W: 270 ÷ 290. Tavallinen vehnäjauho (myös saatavana vahvana leipäjauhona) valituista eurooppalaisista vehnästä, joka tunnetaan suuresta muovisuudestaa...
W: 380 ÷ 400. Tavallinen vehnäjauho parhaista valituista eurooppalaisista vehnästä, joka tunnetaan suuresta vahvuudestaan.
Ihanteellinen taikinoille p...
PASTAPIU on tyyppiä '00' vehnäjauho tuorepastan valmistamiseen.
Sen erinomaisten muovattavuus- ja elastisuusominaisuuksien ansiosta, jotka johtuvat k...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton jauho leivonnaisia varten, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvifibristä ja maissihapanju...
Koko vehnäjauho-seos, jossa on idut ja vehnäpalat, kuivattu hapan taikina. Se on ihanteellinen roomalaistyylisen täysjyväpizzan valmistamiseen, ilmava...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leipomojauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihapantaikinasta.
S...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 270 ÷ 290. Pehmeä vehnäjauho.
ROUTE 36 on ihanteellinen jauho Pizza Ruota di Carro -tuotteille ja kaikille tuotteille, jotka vaativat erittäin ven...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
Molino Magri on kehittänyt tiivistetyn puolivalmisteen, joka parantaa pizzan tuoksua ja säilyvyyttä paistamisen jälkeen.
Pizza-toimitus, lisättynä ta...
W: 340 ÷ 360. Anniversario-jauhojen linja koostuu alhaisesti jalostetuista pehmeistä vehnäjauhoista, joissa on vehnäalkioita. Se tarjoaa ravinteiden t...
W: 120 - 130. Patentoitu jauho, joka on saatu valituista italialaisista ja eurooppalaisista vehnälaaduista. Ihanteellinen nopeille taikinoille. Erinom...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
W: 270 ÷ 290. Tavallinen vehnäjauho (myös saatavana vahvana leipäjauhona) valituista eurooppalaisista vehnästä, joka tunnetaan suuresta muovisuudestaa...
W: 380 ÷ 400. Tavallinen vehnäjauho parhaista valituista eurooppalaisista vehnästä, joka tunnetaan suuresta vahvuudestaan.
Ihanteellinen taikinoille p...
PASTAPIU on tyyppiä '00' vehnäjauho tuorepastan valmistamiseen.
Sen erinomaisten muovattavuus- ja elastisuusominaisuuksien ansiosta, jotka johtuvat k...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton jauho leivonnaisia varten, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvifibristä ja maissihapanju...
Koko vehnäjauho-seos, jossa on idut ja vehnäpalat, kuivattu hapan taikina. Se on ihanteellinen roomalaistyylisen täysjyväpizzan valmistamiseen, ilmava...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leipomojauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihapantaikinasta.
S...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 270 ÷ 290. Pehmeä vehnäjauho.
ROUTE 36 on ihanteellinen jauho Pizza Ruota di Carro -tuotteille ja kaikille tuotteille, jotka vaativat erittäin ven...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
Molino Magri on kehittänyt tiivistetyn puolivalmisteen, joka parantaa pizzan tuoksua ja säilyvyyttä paistamisen jälkeen.
Pizza-toimitus, lisättynä ta...
W: 340 ÷ 360. Anniversario-jauhojen linja koostuu alhaisesti jalostetuista pehmeistä vehnäjauhoista, joissa on vehnäalkioita. Se tarjoaa ravinteiden t...
W: 120 - 130. Patentoitu jauho, joka on saatu valituista italialaisista ja eurooppalaisista vehnälaaduista. Ihanteellinen nopeille taikinoille. Erinom...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...