PIZZAJAUHO UNO 320
PIZZAJAUHO UNO 320

PIZZAJAUHO UNO 320

W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille kohotuksille ja voi säilyä jääkaapissa jopa 2 päivää. 25 KG
Vastaavat tuotteet
1/15
GLUTEENITON PIZZAJAUHO
GLUTEENITON PIZZAJAUHO
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leipomojauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihapantaikinasta. S...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA JAUHO ROUTE36 - Jauho
PIZZA JAUHO ROUTE36 - Jauho
W: 270 ÷ 290. Pehmeän vehnän jauho Tyyppi '0'. ROUTE36 on ihanteellinen jauho Pyöräpizzaan ja kaikkiin valmistuksiin, jotka vaativat erittäin venyviä ...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ILMAINEN JAUHO - Gluteeniton
MAGRI ILMAINEN JAUHO - Gluteeniton
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton jauho leivonnaisia varten, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvifibristä ja maissihapanju...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
IT-46045 Marmirolo
Sienikakkumjauho
Sienikakkumjauho
W: 200 - 220. Farina tyyppi '00', joka on valmistettu valituista italialaisista ja eurooppalaisista viljoista, omaa hyvän muovautuvuuden, ja se on tar...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-SEOS
PLUMCAKE-SEOS
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
IT-46045 Marmirolo
Pizzajauho
Pizzajauho
Miscele studiate per lo spolvero. Ideale per risolvere i problemi di aderenza della pasta alle superfici, velocizzare la spianatura della pasta, aumen...
IT-46045 Marmirolo
Sienikakkumix
Sienikakkumix
Itsestään kohoava sekoitus pehmeää vehnäjauhoa ja riisitärkkelystä, joka soveltuu emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisämakuaineita.
IT-46045 Marmirolo
JAUHO FRESH PASTALLE
JAUHO FRESH PASTALLE
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho Tyyppi '00', joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen. Suuren muovattavuuden ja elastisuuden ansiosta, hyvän pro...
IT-46045 Marmirolo
AMMATTIMAINEN PIZZAJAUHO
AMMATTIMAINEN PIZZAJAUHO
W: 400 ÷ 420. Parasta pohjoisamerikkalaista viljaa käytetty ’0’-tyypin jauhoissa, jotka on suunniteltu vaativimmille pizzakokeille. Se on ihanteelline...
IT-46045 Marmirolo
KAKSOISJAUHO
KAKSOISJAUHO
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen pizzalle, jossa on erittäin kupliva ja kehittynyt reuna. DOPPIAESSE s...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA TOIMITUS
PIZZA TOIMITUS
Korkealaatuisesta osittain itäneestä durumvehnä- ja pehmeävehnäseoksesta sekä hapanjuuresta Molino Magri on kehittänyt tiivistetyn puolivalmisteen, jo...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO-CROISSANT
JAUHO-CROISSANT
W: 320 - 330. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, optimoitu taikinoide...
IT-46045 Marmirolo
PUNAINEN JAUHO
PUNAINEN JAUHO
W: 330 ÷ 360. Seos jauhoja Tyyppi 55, jotka on saatu valituista jyvistä. Se on ihanteellinen perinteisellä pitkällä fermentointimenetelmällä valmistet...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO REITTI36
JAUHO REITTI36
W 270-290. Pehmeävehnäjauho Tyyppi '0'. ROUTE 36 on ihanteellinen jauho Rattaan Pizzalle ja kaikille prosesseille, jotka vaativat erittäin venyviä ta...
IT-46045 Marmirolo