JAUHO KLUBI
JAUHO KLUBI

JAUHO KLUBI

W: 380 ÷ 400. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista valituista eurooppalaisista vehnälaaduista, ja se on erittäin vahva. Se on ihanteellinen perinteiseen pitkäaikaiseen vaivaamiseen ja säilytykseen, jopa 4 päivää kylmässä. 25KG -10KG
Vastaavat tuotteet
1/15
JAUHO IN3
JAUHO IN3
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen pehmeän vehnäjauhon seos, joka on saatu viljan täysjyvävalmistuksesta: se säilyttää näin hienojen ja leveiden hiutaleiden ...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO IN3
JAUHO IN3
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
IT-46045 Marmirolo
Sienikakkumjauho
Sienikakkumjauho
W: 200 - 220. Farina tyyppi '00', joka on valmistettu valituista italialaisista ja eurooppalaisista viljoista, omaa hyvän muovautuvuuden, ja se on tar...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE JAUHO - ILMAN GLUTEENIA
MAGRI FREE JAUHO - ILMAN GLUTEENIA
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leivontajauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihiivasta. Ei johd...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-SEOS
PLUMCAKE-SEOS
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO FRESH PASTA
JAUHO FRESH PASTA
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho tyyppiä "00", joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen. Suuren muovautuvuuden ja joustavuuden ansiosta, joka joh...
IT-46045 Marmirolo
Sienikakkumix
Sienikakkumix
Itsestään kohoava sekoitus pehmeää vehnäjauhoa ja riisitärkkelystä, joka soveltuu emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisämakuaineita.
IT-46045 Marmirolo
KAKSOISJAUHO
KAKSOISJAUHO
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen pizzalle, jossa on erittäin kupliva ja kehittynyt reuna. DOPPIAESSE s...
IT-46045 Marmirolo
Brioche-sekoitus
Brioche-sekoitus
Seos kerroksittaisen taikinan valmistukseen leivonnaisia varten. Se sopii erityisesti ilmavien brioche-leivonnaisten ja rapeiden croissantien valmistu...
IT-46045 Marmirolo
PIZZAJAUHO UNO 320
PIZZAJAUHO UNO 320
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
IT-46045 Marmirolo
HIIVAJAUHO
HIIVAJAUHO
W: 380 - 400. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, pitkään kohottamisee...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
IT-46045 Marmirolo
PUNAINEN JAUHO
PUNAINEN JAUHO
W: 330 ÷ 360. Seos jauhoja Tyyppi 55, jotka on saatu valituista jyvistä. Se on ihanteellinen perinteisellä pitkällä fermentointimenetelmällä valmistet...
IT-46045 Marmirolo
JAUHOA TUOREELLE PASTALLE
JAUHOA TUOREELLE PASTALLE
PASTAPIU on tyyppiä '00' vehnäjauho tuorepastan valmistamiseen. Sen erinomaisten muovattavuus- ja elastisuusominaisuuksien ansiosta, jotka johtuvat k...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM SYDÄN JAUHO
JUBILEUM SYDÄN JAUHO
W: 280 ÷ 300. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
IT-46045 Marmirolo