W: 380 ÷ 400. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista valituista eurooppalaisista vehnälaaduista, ja se on erittäin vahva. Se on ihanteellinen perinteiseen pitkäaikaiseen vaivaamiseen ja säilytykseen, jopa 4 päivää kylmässä. 25KG -10KG
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen pehmeän vehnäjauhon seos, joka on saatu viljan täysjyvävalmistuksesta: se säilyttää näin hienojen ja leveiden hiutaleiden ...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 200 - 220. Farina tyyppi '00', joka on valmistettu valituista italialaisista ja eurooppalaisista viljoista, omaa hyvän muovautuvuuden, ja se on tar...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leivontajauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihiivasta.
Ei johd...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho tyyppiä "00", joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen.
Suuren muovautuvuuden ja joustavuuden ansiosta, joka joh...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen pizzalle, jossa on erittäin kupliva ja kehittynyt reuna.
DOPPIAESSE s...
Seos kerroksittaisen taikinan valmistukseen leivonnaisia varten. Se sopii erityisesti ilmavien brioche-leivonnaisten ja rapeiden croissantien valmistu...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 380 - 400. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, pitkään kohottamisee...
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
W: 330 ÷ 360. Seos jauhoja Tyyppi 55, jotka on saatu valituista jyvistä. Se on ihanteellinen perinteisellä pitkällä fermentointimenetelmällä valmistet...
PASTAPIU on tyyppiä '00' vehnäjauho tuorepastan valmistamiseen.
Sen erinomaisten muovattavuus- ja elastisuusominaisuuksien ansiosta, jotka johtuvat k...
W: 280 ÷ 300. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen pehmeän vehnäjauhon seos, joka on saatu viljan täysjyvävalmistuksesta: se säilyttää näin hienojen ja leveiden hiutaleiden ...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 200 - 220. Farina tyyppi '00', joka on valmistettu valituista italialaisista ja eurooppalaisista viljoista, omaa hyvän muovautuvuuden, ja se on tar...
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leivontajauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissihiivasta.
Ei johd...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho tyyppiä "00", joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen.
Suuren muovautuvuuden ja joustavuuden ansiosta, joka joh...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen pizzalle, jossa on erittäin kupliva ja kehittynyt reuna.
DOPPIAESSE s...
Seos kerroksittaisen taikinan valmistukseen leivonnaisia varten. Se sopii erityisesti ilmavien brioche-leivonnaisten ja rapeiden croissantien valmistu...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 380 - 400. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, pitkään kohottamisee...
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
W: 330 ÷ 360. Seos jauhoja Tyyppi 55, jotka on saatu valituista jyvistä. Se on ihanteellinen perinteisellä pitkällä fermentointimenetelmällä valmistet...
PASTAPIU on tyyppiä '00' vehnäjauho tuorepastan valmistamiseen.
Sen erinomaisten muovattavuus- ja elastisuusominaisuuksien ansiosta, jotka johtuvat k...
W: 280 ÷ 300. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...