Keskikokoinen Maalaisohra - Keskikokoinen Maalaisohra Pakkaus

Kyläohra on eräänlainen ohrahiutale, joka valmistetaan tavallisesta ohrasta. Se on yksi suosituimmista hiutaleista Puolassa. Sitä kutsutaan myös murtohiutaleeksi. Riippuen käsittelytavasta, kyläohra on hiutale, joka on valmistettu puhdistetusta, kuorituista ja pilkotuista jyvistä, mutta ei kiillotettu. Murskausasteen mukaan erotamme karkeat, keskikokoiset ja hienot kyläohrahiutaleet. Kaikki ohratyypit sisältävät runsaasti kuitua. Kyläohra on rikas B-vitamiinien lähde, erityisesti B1-, B2- ja B6-vitamiinien, sekä E-, K-, PP-vitamiinien, foolihapon, piin, sinkin, kalsiumin, mangaanin ja kuparin osalta. Kyläohra sopii erinomaisesti erilaisten kastikkeiden, kuten sienikastikkeen ja lihakastikkeen, kanssa. Se voi myös olla erinomainen ainesosa keitoissa sekä täytetyissä vihanneksissa.