1000 g C-vitamiinia (L-askorbiinihappo)

C-vitamiini, tai askorbiinihappo, on ravintolisä irtotavarana. C-vitamiini on hyvin tunnettu ja sitä käytetään ei vain lääketieteessä. Sitä on myös käytetty kosmetiikassa: voimakkaana antioksidanttina se taistelee vapaita radikaaleja vastaan, jotka ovat vastuussa ihon ikääntymisprosessista. Ihmisen elimistö ei tuota C-vitamiinia, joten meidän on tarjottava sille ravintolisät ja ruokavalio. C-vitamiinin puutteet voivat johtaa useisiin oireisiin: lisääntynyt väsymyksen tunne, lihas- ja nivelkipu, taipumus mustelmiin, pehmenneet ja heikentyneet ikenet, immuunijärjestelmän heikkeneminen ja vakavimmissa tapauksissa skorbuutti. Miten kehomme? C-vitamiini yhdistetään useimmiten flunssaan, jossa sitä yleensä tarjoillaan. Valitettavasti se ei täytä suojaavaa roolia, kun infektio on jo kehittynyt, kun taas sen säännöllinen saanti vähentää flunssan ja infektioiden riskiä.