Acerola-jauhe 250G - jauhettua acerola-hedelmää

Acerola on C-vitamiinin lähde, jota nykyisin puuttuu. Syynä tähän on ensisijaisesti monotoninen ja yksipuolinen ruokavalio, jossa on liian vähän vihanneksia ja hedelmiä sekä prosessoidun ruoan kulutus. Tämä on erityisen vaarallista, koska ihmisen elimistö ei varastoi C-vitamiinia, eikä siksi ole mahdollisuutta hyödyntää sen varastoja. Siksi C-vitamiinia on toimitettava jatkuvasti, erityisesti sen lisääntyneen tarpeen aikana, eli syksyllä, talvella ja keväällä. Acerola sisältää suurimmat määrät L-askorbiinihappoa, eli luonnollista C-vitamiinia, kaikista hedelmistä maapallolla. Keskimäärin acerola sisältää noin 1500 mg C-vitamiinia (enintään 4000 mg) 100 g tuoretta massaa kohti, eli noin 30 kertaa enemmän kuin sitruuna. Luonnollinen C-vitamiini, joka tulee acerolasta, on helpommin imeytyvää ja paremmin hyväksikäytettävää kuin esimerkiksi apteekeista saatava tablettimuoto. Brasiliassa acerolasose on erittäin suosittu, ja sitä käytetään C-vitamiinin puutteen täydennyksenä.