Vivio Pähkinät 500G Pekaanipähkinä - Vivio Pähkinät 500G Pekaanipähkinä

Pähkinät luokitellaan yhdeksi jalommista pähkinälajeista. Ne olivat tärkeä osa Pohjois-Amerikan alkuperäiskansojen ruokavaliota. Pähkinöillä on hieman makea ja voinen maku, joten ne sopivat täydellisesti kaikkiin kakkuihin, jälkiruokiin ja suklaisiin. Ne ovat osa kuuluisaa pähkinäpiirakkaa, jota valmistetaan kiitospäivänä. 90 % pähkinöiden sisältämistä rasvoista on terveellisiä ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. EFA:t ovat tarpeen ihon terveydelle ja sydän- ja verisuonitoiminnan ylläpitämiselle. Ne vähentävät LDL:ää (eli huonoa kolesterolia), minkä ansiosta ne suojaavat ateroskleroosin kehittymiseltä. Pähkinät sisältävät vitamiineja: C, E, K ja B-vitamiineja, sekä mineraaleja kuten magnesiumia, mangaania ja kuparia. Mangaani tukee hermostoa ja nopeuttaa kolesterolin kulkua, kun taas kupari on tarpeen kollageenin ja elastaanin synteesille, mikä siirtyy hyvään.