Jasmiiniriisi 1000g

Jasmiiniriisi on pitkäjyväinen riisilaji, jota viljellään pääasiassa Thaimaassa ja käytetään aasialaisessa keittiössä. Thaimaa on sen pääasiallinen toimittaja, mutta jasmiiniriisiä viljellään nykyään myös Kambodžassa, Etelä-Vietnamissa ja Laosissa. Yksi sen tunnusomaisista piirteistä on hienovaraisesti havaittava, makeahko tuoksu, joka muistuttaa jasmiinia - tästä syystä se on saanut nimensä. Sillä on myös erityinen, hyvin hienovaraisesti makea maku, jota joskus kuvataan hunajaiseksi. Jasmiiniriisillä on erittäin paljon ravintoarvoja. Se on ensisijaisesti erinomainen hiilihydraattien ja proteiinin lähde, ja samalla siinä on vähän rasvaa, joten sitä valitsevat usein urheilijat tai laihduttajat. Sitä voivat myös huoletta nauttia ne, joilla on ruoansulatusongelmia - jasmiiniriisi on helposti sulavaa eikä rasita vatsaa, vaikka se jättääkin kylläisyyden tunteen. Riisi on gluteeniton tuote.