Sultanin Rusinat 1000g vivio

Rusinat ovat olleet tunnettuja ja käytettyjä maailmanlaajuisessa keittiössä vuosisatojen ajan. Kuivatut viinirypäleet eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Sultanirusinat erottuvat muista rusinatyypeistä poikkeuksellisen makean makunsa ansiosta, joka on peräisin muista ryhmistä, joille on ominaista hapan maku. Auringonvalon avulla kypsyvissä viinirypäleissä niiden luonnollinen sokeri, fruktoosi, erottuu, mikä tekee rusinoista makeita ja ainutlaatuisen makuisia. Rusinat sisältävät suuria määriä kaliumia ja fosforia, jotka vaikuttavat myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Ne ovat myös arvokas vitamiinilähde: A-, C-, E- ja B-vitamiinit sekä mikro- ja makroelementit: kalium, sinkki, kalsium, rauta ja magnesium. Rusinat sisältävät arvokasta ravintokuitua, joka on tärkeää ruoansulatusjärjestelmän oikean toiminnan kannalta.