Valkoinen Luomu Maniokkijauho

Kassavan alkuperä ja historia Kassava tai maniokki on syötävä mukula Manihot esculentasta, puumaisesta monivuotisesta pensasta. Kassavaa syödään yleisesti Afrikassa ja Etelä-Amerikassa. Kasvi on peräisin Brasiliasta. Kaikki tällä hetkellä viljellyt kasvit ovat jalostettuja lajikkeita. Kassava voi kasvaa erittäin köyhillä mailla ja kestää myös kuivia kausia. Lisäksi kasvi on vastustuskykyinen heinäsirkkainvaasioille. Arkeologisten löytöjen perusteella, joissa on käytetty työkaluja mukuloiden raapimiseen, näyttää siltä, että kassavaa viljeltiin Brasiliassa ja Venezuelassa jo vuonna 3000 eKr. Tuotantoprosessi Kassavajauho Kassavajauho on hienojakoinen, kuivattu jauhe, joka on runsas kuitujen ja tärkkelyksen lähde, ja se saadaan murskaamalla kassavan juuria, jotka puristetaan ja kuivataan. Käyttö Kassavajauho Kassavajauho on erittäin hyödyllinen gluteenittomien reseptien valmistamiseen. Lisäksi kassavajauho on hyödyllinen leivonnassa leipämäisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Sitä voidaan käyttää sekä makeissa että suolaisissa ruoissa, kuten kekseissä, pizzapohjissa tai pannukakuissa.