Tomaattipyree on tiivistetty ja sileä tahna, joka on valmistettu kypsistä tomaateista. Valmistusprosessi sisältää tomaattien keittämisen useita tunteja ylimääräisen veden poistamiseksi, siementen ja kuoren poistamisen sekä jäljelle jäävän nesteen keittämisen, kunnes siitä tulee paksu ja runsas tiiviste. Tämä lopullinen tuote on kirkkaan punainen, siinä on tuore ja runsas tomaattimaku, eikä se sisällä ei-toivottuja lisäaineita tai keinotekoisia sokereita. Se on myös hyvä lykopeenin lähde, voimakas antioksidantti, jota löytyy kypsistä tomaateista. Tomaattipyreen säilyvyysaika on noin 18–24 kuukautta, ja sitä tulisi säilyttää 10 °C ja 24 °C välillä. Foodcom S.A. toimittaa tomaattipyrettä aseptisissa pusseissa teräksisissä tynnyreissä, joiden paino on 230 kg.
Paksun koostumuksensa ja herkullisen makunsa ansiosta tomaattipyreetä käytetään laajalti pizzerioissa, ravintoloissa ja catering-yrityksissä kastikkeiden pohjana erilaisissa tomaattiannoksissa, kuten pizzassa ja pastassa.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle lihatuotteelle nimeltä "chorizo blanco" tai "longaniza blanca", joka on kypsytetty perinteisin menetelmin vähintään 30 päivän ajan. Muoto: laatikko 160g, pussi 4kg
Tutustu perinteiseen makuun Extra meat chorizossamme. Tämä savustettu chorizo, joka on valmistettu sianlihasta ja rasvasta, on taitavasti maustettu laillisesti hyväksytyillä mausteilla ja lisäaineilla. Tuote, joka kunnioittaa perinteisiä käytäntöjä, samalla kun se juhlii aitoja makuja ja tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen, joka viehättää kaikkia chorizon ystäviä.
100% jalot lihat tammen pähkinöillä ruokituista Iberian sioista, jotka on ruokittu luonnontuotteilla, kuten viljoilla ja yrteillä. Arvioitu paino per pala: 400 gr.
Paino: 0,4 Kg