Luonnollista heraproteiinijauhetta voidaan käyttää ainesosana proteiinipirtelöissä, smoothieissa, leivonnaisissa, energiapatukoissa ja muissa… Yleisin sovellus on pakata se pusseihin tai astioihin vähittäismyyntiä varten.
ALKUPERÄ: EU
TUKKUPAKKAUS: 25 kg pussi
Teksturoitu herneproteiini, hyvä kasvipohjaisten hampurilaisten, makkaran ja nugetien valmistamiseen. 65 % proteiinipitoisuus tekee TVP:stä pehmeämpää.
Proteiinijauheemme on uutettu ei-GMO-herneistä, jotta saadaan korkealaatuinen tuote. Tätä proteiinia käytetään yleisesti urheiluravinnossa sekä elintarvikkeissa, kaavoissa ja ravintolisissä.
ALKUPERÄ: EU
SUURPAKKAUS: 25 kg pussi
Kookosjauho on kylmäpuristetun kookosöljyn sivutuote. Kuivatut kookoskuidut puristetaan ensin ja jauhetaan sitten jauheeksi. Se on kookoskuitua ja sisältää noin 15 % rasvapitoisuudesta. Se on luonnollista ja makeuttamatonta, maistuu ja tuoksuu kevyesti kookokselta, mikä sekoittuu hyvin muiden ainesosien kanssa eikä ole liian voimakasta. Vaikka se kuivana näyttää kevyeltä ja ilmavalta ja sillä on hyvä rakenne, se tiivistyy keittämisen tai leipomisen aikana suhteellisen tiheäksi.
Laatuindeksimenetelmä (QIM) ja aistinvaraiset tarkastukset (ulkonäkö, rakenne, haju) käytetään tuoreuden tarkistamiseen.
Tuoreita saapumisia varmistetaan päivittäin.
Tiukkoja tarkastuksia suoritetaan, kun varastot saapuvat, ja niitä käsitellään tiukkojen normien mukaisesti.
Säännöllisiä kalastajien kehitysohjelmia toteutetaan taitojen ja laatutietoisuuden parantamiseksi.
väri: Sininen
koko: 30, 32, 34, 36
Raaka luomukaakaopulveri saadaan kylmäpuristamalla paahdettuja kaakaopapuja ja sen jälkeen jauhamalla ne hienoksi jauheeksi. Tämän prosessin seurauksena kaakaopavusta poistuu lähes kaikki rasva, jolloin jäljelle jää voimakas, rikas ja karvas maku. Kaakao on erinomainen antioksidanttien lähde, kuten prosyanidiinit ja flavonoidit.
Saanenvuohi on sveitsiläinen kotivuohirotu. Se on saanut nimensä Saanentalista Bernin Oberlandissa, Bernin kantonin eteläosassa, Länsi-Sveitsissä. Se on erittäin tuottava maitovuohi ja sitä on levinnyt yli kahdeksankymmeneen maahan ympäri maailmaa.
Päiväntasaussokeri ei ole oikeastaan sokeria, vaan kuivattujen taatelien hienoksi jauhettu tuote. Päiväntasaussokeri on erittäin makeaa, ja sen maku on rikas, kuten ruskeassa sokerissa. Toisin kuin muut makeutusaineet, kuten agave, vaahterasiirappi ja muut, päiväntasaussokeria ei ole jalostettu, ja siksi sitä pidetään teknisesti täysravintona.
ALKUPERÄT: Yhdistyneet Arabiemiirikunnat
Meidän orgaaninen hampupulverimme sisältää 50 % proteiinia ja tarjoaa monia muita tärkeitä ravintoaineita. Tämä ympäristöystävällinen superruoka maistuu pähkinäiseltä ja on helppo nauttia smoothieissa ja leivonnaisissa.
ALKUPERÄ: Kiina
SUURPAKKAUS: 25 kg pussi
Kevyt agavesiirappi on luonnollinen fruktoosimakeutusaine, joka saadaan Meksikon sinisestä agaveesta, Agave Salmeana. Siirappi kerätään agaven sydämestä, joka voi painaa 23–70 kg. Kun kasvin lehdet on poistettu, mehu puristetaan, suodatetaan ja kuumennetaan agavesiirapin valmistamiseksi. Se on 1,4 kertaa makeampaa kuin valkoinen sokeri ja sisältää lähes puolet hiilihydraattikaloreista.
Polarisaatio
99,6% min
99,7% min
Kosteuspitoisuus
0,07% max
0,06% max
Käänteisen Sokerin Pitoisuus
0,04% max
Johtokyky Tuhka
0,07% max
0,04% max
Vähentävä Sokeri
0,05% max
Liuoksen Väri
150 max
45 ICUMSA max
Tarjoamme luomukakaovoi-levyjä ja luomudeodorisoitua kakaovoita, jotka sopivat kaikkiin tarpeisiisi. Voit löytää lisätietoja luomukakaovoistamme alla.
ALKUPERÄ: Peru
TUKKUPAKKAUS: 15 kg laatikko
Luomukermakookosta voidaan käyttää ainesosana jäätelöissä, kastikkeissa, keitoissa ja curryissa, leivonnaisissa, smoothieissa ja muissa… Yleisin sovellus on täyttää se purkkeihin vähittäismyyntiä varten.
ALKUPERÄ: Sri Lanka
Luonnollinen Chlorella-jauhe on ravinteikas superruoka, joka saadaan luonnossa esiintyvästä sinivihreästä levästä, jota kutsutaan syanobakteereiksi. Se sisältää runsaasti proteiinia ja on myös erinomainen beetakaroteenin lähde.
Alkuperä: Kiina
Suurpakkaus: 25 kg säkki
Luomu neitsytavokadoöljymme on peräisin Meksikon parhaista Hass-avokadoista, ja se on vapaa synteettisistä lannoitteista, torjunta-aineista ja muista haitallisista agrokemikaaleista. Hass-avokadot tunnetaan erinomaisesta maustaan, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan avokadoöljyn tuottamiseen. Neitsytavokadoöljy on rikas öljyhappoa, monosaturoitua omega-9-rasvahappoa.
Alkuperä: Meksiko
Suurpakkaus: 190 kg tynnyri