Tuotteet hakusanalla hiili lähelläni (2)

AMICOT-lannoitteiden valikoima, joka esitetään useissa muodoissa, sisältää hyödyllisten mikro-organismien metaboliitteja, jotka ovat biomolekyylejä ja kompostia, jotka johtuvat maaperän mikro-organismien metabolisesta aktiivisuudesta ja ovat hyödyllisiä kasveille. Ne ovat korkealaatuista biologista kompostia, jonka tärkeimpiä ainesosia ovat orgaaniset hapot, entsyymit, aminohapot, proteiinit, fytohormonit, monimutkaiset mikroelementit ja mikrobiologista toimintaa aktivoivat polysakkaridit. Kasveille tärkeimpiä etuja ovat korkeampi juurten ja kasvuston kehitys, maaperän ja lannoitteiden ravinteiden tehokkaampi hyödyntäminen sekä parempi kestävyys vesistressille.

Chufat ovat pieniä juuria, ruskean värisiä, pyöreän muotoisia ja karheapintaisia; niiden ulkonäkö on verrattavissa kikherneeseen tai hasselpähkinään, mistä johtuen tätä lajia kutsutaan yleisesti hasselpähkinäruohoksi. Niillä on hieman makea ja tärkkelyksinen maku, ja vaikka niitä voi syödä raakana, chufaa käytetään yleensä juomien valmistukseen, ja horchata de chufa on tunnetuin esimerkki. Tämä on makea juoma, joka muistuttaa maitoa ja on hyvin suosittu Espanjassa. Nykyään chufalle on kuitenkin syntymässä muitakin käyttötarkoituksia, ei vain keittiössä vaan myös teollisuudessa; esimerkkeinä ovat jauhojen valmistus, kuorittujen chufan välipalat, oluet, eläinruoat, kosmetiikka ja paljon muuta.