Tuotteet hakusanalla ibermodulo (3)

Limoncello keltainen Limoncellomme valmistetaan luomusitruunan kuoren liottamisella alkoholissa. Kaikki kuorinta tapahtuu käsin, jotta reseptin aitous säilyy. Italialaisena juomana limoncelloa tarjoillaan perinteisesti digestifinä (nautitaan hyvin kylmänä tai murskatulla jäällä). Sitä voidaan myös käyttää cocktailien pohjana, sitruunasorbetin päällä tai kuuluisan napolilaisen baban kanssa. Erittäin arvostettu myös suolaisten tai makeiden ruoanlaittojen valmistuksessa. Limoncello vihreä Aito keltainen limoncello on saanut vihreän variantin, mutta resepti pysyy muuttumattomana; käytämme aikaisempia luomusitruunoita kuin keltaisia sitruunoita. Sitä nautitaan samalla tavalla kuin keltaista limoncelloa. Maku on pehmeämpi, mikä tekee maistelusta hienostuneempaa. Nautitaan hyvin kylmänä.

Luonnollinen viini alkuperäisestä rypälelajikkeesta ja omaperäisestä valmistusmenetelmästä. Kuka sanoo paremmin? Yksinkertaisesti Braucol, se on tuoretta vadelmaa ja kaunis mausteinen rakenne: kurkuma, kumina ja pieni määrä tonkapapua. Tuottaja:DOMAINE D'ESCAUSSES Alue:GAILLAC Sijainti:LÄNTEINEN RANSKA Väri:Punainen Rypälelajikkeet:Braucol Viljelytapa:Luomuviljelyyn siirtyminen Luonne:kevyt / hedelmäinen Tilavuus:75cl Rikkipitoisuus:erittäin vähän tai ei lainkaan rikkipitoista Vuosikerta:2019

Perinteinen Brut-menetelmä Rypälelajike: 50% Folle Blanche, 25% Chardonnay Ruokapari: Aperitiivina.