Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Sen korjuu vaatii paljon huomiota ja työvoimaa, sillä tämä hedelmä on herkkä ja hienovarainen... Makea, hapokas ja ainutlaatuisella tuoksulla varustettu VIJAYA-kuivattu vadelma, joka on kotoisin Turkista, viehättää sinua suurilla makuominaisuuksillaan. Se on infusoitu tiivistettyyn omenamehuun, jotta sen tuoksuvat ja herkulliset vivahteet säilyvät.
Yksi vanhimmista viljellyistä hedelmistä, jota kaikki suuret sivilisaatiot ovat kunnioittaneet, on se yksi parhaista hedelmistä terveydelle lisäksi ollessaan yksinkertaisesti herkullinen!
Yksi vanhimmista viljellyistä hedelmistä, jota kaikki suuret sivilisaatiot ovat kunnioittaneet, on se yksi parhaista hedelmistä terveydelle lisäksi ollen yksinkertaisesti herkullinen!
Tämä sekoitus on hyvinvointikoktaili, joka tukee sydämen, silmien, immuunijärjestelmän ja virtsajärjestelmän hyvää toimintaa ravintoaineidensa ansiosta. Sen runsas kuitu-, antioksidantti-, monityydyttymättömien rasvahappojen, vitamiinien ja mineraalien sisältö tarjoaa tulehdusta ehkäiseviä, infektiota torjuvia ja kolesterolia alentavia ominaisuuksia. ½ pussia päivässä nautittavaksi aamiaisella tai välipalana kehon tehostamiseksi.
Etelä-Afrikan Golden Choice -rusinat herkuttelijoille leivonnaisissasi, pullissasi, kastikkeissasi tai naposteltavaksi... Nopeasti, syö niitä!
Sen kultainen keltainen väri huokuu aurinkoa! Sen hedelmäinen, hieman hapokas maku tekee siitä laadukkaan tuotteen, joka sopii mihin tahansa vuorokauden aikaan.
Se on neljä kertaa enemmän hivenaineita (kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia) kuin tuoreessa viinirypäleessä, ja se on myös erinomainen B-vitamiinien ja kuitujen lähde, mikä helpottaa ruoansulatusta. Mutta se on myös antioksidanttien lähde, joka suojaa sydäntä, mineraalisuoloja ja hiilihydraatteja.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Turkista kotoisin oleva VIJAYA-valkoinen mulperi yllättää suussasulavalla pehmeydellään. Hienostunut, mieto ja miellyttävän makea, tämä herkullinen aromi ja pehmeys hemmottelee makuhermoja: todellinen herkku gourmet-ruokailijoille.
Valkoinen mulperi, kuten sen musta serkkunsa, on vakiinnuttanut paikkansa mueslien, piirakoiden, muffineiden ja välipalojen suosikkina ravintoarvojensa ansiosta. Valkoinen mulperi kuuluu SUPERFRUIT-perheeseen monien terveyshyötyjensä vuoksi.
Viite:14611
VIJAYA-omenaviipaleet tai -palat ovat peräisin seuraavista lajikkeista: Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa, Crimson Crisp, Luna. Niiden mehevyys tekee välipaloistasi todellisen onnellisuuden hetken.
Viite: 11492
Kuivattujen hedelmien läpinäkyvät, tiivistetyt pakkauksemme korostavat kuivattujen hedelmien laatua.
Aito pakkaus, hedelmien ja vihannesten hengessä, ilman merkintöjä tai markkinointia, luoden ''kotitekoisen'' vaikutelman.
''Pakkaamaton myynti''
''Kotitekoista hedelmä- ja vihanneskauppiaaltasi, myynnissä turvatoimia kunnioittaen''
Laadukkaat kuivatut hedelmät
''Suuremmat koot, paremmat laatuluokat ja alkuperät huipputason asemoimiseksi''
Parhaat kuivatut hedelmät hedelmien ja vihannesten maailmassa
''Koska tuotteemme ovat ennen kaikkea peräisin… parhaista hedelmistä''
Tuote valittu BEST OF BEST -palkinnolle Gourmet-valintamessuilla 2023 Pariisissa.
VIJAYA-kuivattu mandariini on kuivattu ilman lisäaineita. Mehevä ja hieman hapokas, se tuo raikkautta terveellisiin ja ravitseviin alkupaloihin.
Enemmän kuin pelkkä herkku, se on todellinen makujen ja aromien tiivistymä. Sen makea ja hapokas maku tuo eksoottisen vivahteen ruoanlaittoosi.
Se on täynnä terveyshyötyjä ja hyvinvointia. Maukas ja raikastava, se on luonnollinen ja terveellinen välipala, joka sopii mihin tahansa aikaan päivästä.
Viite:14272
Ruusu nuppumme tulevat perheeltä, joka on viljellyt niitä sukupolvien ajan. Näiden ruusujen, joita kutsutaan myös Damaskoksen ruusuiksi, viljely on ollut olemassa tuhansia vuosia tässä erittäin kuivassa Ispahanin maakunnassa.
Jokainen kukka poimitaan käsin ennen kuin se avautuu. Tuottajat kuivattavat ne samana päivänä säilyttääkseen mahdollisimman paljon aromia ja väriä.
Tarjoaksemme teille parasta laatua, ruusumme on poimittu tänä vuonna. Tämä takaa parhaan värin ja voimakkaiden aromien säilymisen.
Käyttö:
Voit käyttää niitä
haudutuksessa, leivonnaisissa sekä tietyissä suolaisissa ruoissa.
Haudutuksia varten voit laittaa 1 ruusun nuppua kupillista kohti tai murentaa sen sekoittaaksesi sen haudutus- tai maustetee-seokseen.
Leivonnassa ruusun nuput voivat hauduttaa kermassa, ganashessa tai siirapissa.
KARTONKI: 14Kg
Villiyrttimme on hieman erityinen, sillä se kasvaa villinä 2100 metrin korkeudessa Karkass-vuoristossa, joka sijaitsee Ispahanin pohjoispuolella.
Käyttö:
Villiyrttiämme voidaan käyttää haudutettuna ruusunnuppujen kanssa. Tämä auttaa flunssasta toipumisessa. Se voi myös maustaa suolaisia ruokia, kuten kanaa esimerkiksi.
Se sopii täydellisesti perunoiden ja lämpimien tai kylmien vihannesten kanssa.
Yrttejä voidaan lisätä pieninä määrinä jogurtti-kurkkukastikkeeseen tuomaan raikkautta.
Sitä käytetään myös säännöllisesti maustamaan tiettyjä ruokia, kuten lasagnea, ratatouillea, pizzoja...
Yrttejä käytetään myös zaatarin valmistamiseen, joka on libanonilainen mausteseos, joka koostuu paahdetuista seesaminsiemenistä ja sumacista, jota käytetään lihan, kalan ja vihannesten maustamiseen.
Löydä meidän timjamikukkamme.
Pakkaus: 8Kg
Villikamomilla kerätään osuuskunnan kerääjien toimesta, joka toimittaa meille kuivatut kukat. Se kerätään täysin käsin toukokuun puolivälissä ja kuivataan auringossa.
Kamomillamme on matricaire-lajike. Se kuuluu samaan perheeseen kuin päivänkakkarat.
Käyttö:
Villikamomillamme voidaan käyttää haudutettuna yksinään tai esimerkiksi piparmintunlehtien kanssa.
Leivonnassa sitä voidaan myös hauduttaa ganacheen, kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai englantilaisen kerman joukkoon.
Se voi infusoida myös kivennäisvettä tai cocktaileja.
Reseptivinkkejä:
Haudutus,
kermavaahto kamomillalla
Hyödyt:
Kamomillalla on rauhoittavia ja rentouttavia ominaisuuksia hyvän yön takaamiseksi. Tämä villikamomillalajike edistää hyvää ruoansulatusta. Sitä käytetään myös haudutettuna kivuliaiden kuukautiskiertojen rajoittamiseksi.
Säkki: 15 kg
Tarjoamamme kuivatettu piparminttu on villi ja kerätty käsin. Se kasvaa Pohjois-Iranissa lähellä Kaspianmerta.
Käyttö:
Piparminttua voi nauttia yksinään haudutettuna tai esimerkiksi villikamomillan nuppujen kanssa. Sitä voidaan myös käyttää suolaisissa ruoissa tai jälkiruoissa.
Iranilaiset käyttävät sitä säännöllisesti suolaisissa ruoissa, kuten kalassa, riisissä tai tietyissä juomissa. He valmistavat suolaista juomaa fermentoidusta maidosta ja piparmintusta.
Sitä voidaan myös lisätä suolaisiin ruokiin, lihan kanssa. Tuomaan mentholista makua, sitä voidaan käyttää täytteissä tai lihapullissa.
Sitä voidaan myös käyttää tuoreiden mansikoiden kanssa tai paahdettujen hedelmien kera. Se sopii täydellisesti iranilaisen teen valmistamiseen.
KARTONKI: 9Kg
Ihanteellinen kasvisruokavalioille eläinproteiinin puutteen korvaamiseksi.
Tätä palkokasvia on yli 300 eri lajiketta, jotka vaihtelevat siemenen koon ja värin mukaan! Tunnetuin ja eniten kulutettu on keltainen soija.
Se on kotoisin Aasiasta (Kiina, Japani) ja se oli jopa osa viittä pyhää siementä (vehnä, ohra, riisi ja hirssi), joita perinteinen kiinalainen lääketiede käytti fermentoituna sen rauhoittavien, kuumetta alentavien ja ilmavaivoja lievittävien ominaisuuksien vuoksi.
Nykyään sitä viljellään Yhdysvalloissa, Keski- ja Itä-Euroopassa, mutta erityisesti Mantšuriassa.
Timjamikukkamme ovat hieman erityisiä. Ne kasvavat villinä 2100 metrin korkeudessa Karkass-vuoristossa, joka sijaitsee Ispahanin pohjoispuolella.
Tämä ei ole sama timjami, jota tavallisesti löydämme. Tässä on voimakkaammat aromit, karvas ja hieman sitruunainen. Ne paljastavat myös kuminaa ja minttua. Nämä timjamikukat ovat siis hyvin erilaisia verrattuna siihen, mitä yleensä tunnemme.
Käyttö:
Timjamikukkia voidaan käyttää haudutettuna ruusunnuppujen kanssa (auttamaan flunssasta toipumisessa).
Voit myös käyttää niitä maustamaan perunoita, kanaa, kuumia tai kylmiä vihanneksia tai jopa jogurtti-kurkkukastikkeessa. Timjamikukkia käytetään myös säännöllisesti maustamaan tiettyjä ruokia, kuten lasagnea, ratatouillea, pizzoja...
Tutustu villiin timjamiimme
KARTONKI: 8Kg
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Maapähkinää kutsutaan yleisemmin pähkinäksi, joka on itse asiassa maapähkinän siemen. Se on "maapähkinä" ja sitä viljellään subtrooppisilla ja lauhkeilla alueilla. VIJAYA paahdetut ja suolatut maapähkinät ovat kullanruskeita ja maustettu juuri oikealla tavalla, mikä tyydyttää jopa hienoimmat makuhermot.
Viite: 20801.1
Ravitsemusterapeutti Coraline DEVISMESin neuvo: " Tämä kuivahedelmien ja pähkinöiden sekoitus on ihanteellinen kaikille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista. Se on runsas kuitujen, omega-3, -6, -9 ja kaliumin lähde, ja se auttaa vähentämään huonoa kolesterolia, verenpainetta ja tyydyttämään nälkää nopeasti seuraavaan ateriaan asti. Sen magnesiumipitoisuus tekee siitä hyödyllisen, kun energia on vähissä. Sopii naposteltavaksi sellaisenaan välipalana tai fyysisen tai henkisen rasituksen jälkeen. "