Tuotteet hakusanalla kuivaus (10)

Vesi, munat ja durumvehnäjauho luovat täydellisen sekoituksen tälle pastatyypille, joka on tunnettu putkimaisesta muodostaan ja karheasta, uritetusta pinnastaan. Tämä rakenne on suunniteltu vangitsemaan ja pitämään kastikkeita, mikä tekee siitä ihanteellisen parin rikkaalle ragulle (lihakastike).

Kuivaustunneli on suunniteltu poistamaan jäljellä oleva vesi pullojen tai purkkien ulkopinnalta täyttö- tai pastörointitoimenpiteen jälkeen. Pääasialliset rakennusominaisuudet: -Suoraviivainen pullojen kuljetin ruostumattomasta teräksestä, säädettävillä reunoilla -Rakenne kokonaan ruostumattomasta teräksestä, säädettävillä korkeussäätöjaloilla -Puhallinturbiinien yläkotelot, ruostumatonta terästä ääntä vaimentavilla paneeleilla -Täysin avattavat pleksilasiset ovet puhallinterien säätämistä varten -Korkean paineen puhallinturbiinit, ilman sähkövastusten käyttöä alhaisten kulutusten vuoksi * Erityisesti valmistetut päätyterät, jotka tarjoavat riittävän ilmanvoiman ja puristuksen * Puhallinterien korkeuden ja kulman säätö erilaisten säiliöiden (pullojen, purkkien, tölkkien) mukauttamiseksi.

Tuoretta mustasta ravioleista, jotka on valmistettu mustekalan musteesta ja täytetty savustetulla lohella, ovat todellinen gastronominen mestariteos, suunniteltu asiantuntijoille, jotka arvostavat kalapohjaisten makujen monimutkaisuutta ja hienostuneisuutta. Tuore pasta, värikäs ja rikastettu mustekalan musteella, antaa tälle raviolille elegantin tumman sävyn ja hienovaraisen merellisen vivahteen, tarjoten ainutlaatuisen visuaalisen ja makukontrastin täytteelle.

Tuoremunasta valmistetut tagliatelle ovat pitkän muotoisia pastoja, jotka ovat tunnettuja ympäri maailmaa koostumuksestaan, maustaan ja koosta. Ne ovat synonyymi emilian keittiölle, ja ne ovat erittäin monikäyttöisiä, ja niitä voidaan käyttää lukemattomissa valmistuksissa. Ne sopivat erinomaisesti ragùn (lihakastikkeen), sienikastikkeen tai tryffelikastikkeen kanssa, ja ne ovat yhtä herkullisia myös yksinkertaisten tomaattikastikkeiden kanssa.

"Spaghetti alla chitarra", tunnetaan myös nimellä "maccheroni alla chitarra", on erityinen tuore munapasta. Se on abruzzolainen versio piemonteselaisista tagliolini-pastasta ja erottuu erilaisella muodollaan. Se on paksumpaa ja sillä on neliömäinen poikkileikkaus, mikä tekee siitä täydellisen valinnan lihan, kalan tai vihannesten kastikkeiden kanssa.

Campaniasta kotoisin olevat paccherit ovat lyhyitä ja leveitä pastaputkia, joiden halkaisija on noin 30-40 mm. Niitä tarjoillaan usein paksujen tomaattikastikkeiden, kuten "ragù napoletano", kanssa. Niiden suuri koko ja herkullinen 'al dente' -koostumus tekevät niistä täydellisiä täytteille, kuten ricotta ja pinaatti, tai muille luoville vaihtoehdoille. Sileät paccherit sopivat hyvin kalapohjaisiin kastikkeisiin, kermaisiin kastikkeisiin ja koska ne ovat munattomia, ne ovat täydellisiä vegaanisiin kastikkeisiin.

Suuret sardi-raviolit ovat täytetty ricottajuustolla (pehmeä juusto) ja sitruunalla, ja ne ilmentävät Välimeren makujen yksinkertaisuutta ja puhtautta, tarjoten raikkaan ja hienostuneen kulinaarisen kokemuksen. Tämä ravioli edustaa täydellistä harmoniaa ricottan makeuden ja pehmeyden sekä sitruunan elävän raikkauden sitruksisen maun välillä, joka on kääritty herkulliseen taikinakuoreen.

Kuivatustunneli käytetään poistamaan jäljellä oleva vesi pullojen tai purkkien ulkopinnalta täyttö- tai pastörointitoimenpiteen jälkeen. Rakenteen pääominaisuudet: - Lineaarinen kuljetin ruostumattomasta teräksestä, säädettävillä reunoilla - Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, joka on asennettu korkeussäädettävien tukien varaan - Yläpuolinen puhallinturbiinien kotelo ruostumattomasta teräksestä ääntä vaimentavilla paneeleilla - Täysin avattavat pleksilasiovet puhalluslamppujen säätämiseksi - Korkean paineen puhallinturbiinit, ilman sähkövastusten käyttöä alhaisen kulutuksen vuoksi * Erityisesti suunnitellut päälamput riittävän ilmanvoiman ja puristuksen saavuttamiseksi * Puhalluslamppujen korkeuden ja kulman säätö erilaisten astioiden (pullojen, purkkien, tölkkien) mukauttamiseksi.

Kuivaustunneli käytetään poistamaan jäljellä oleva kosteus pullojen tai lasien ulkopinnalta täytön tai pastöroinnin jälkeen. Rakennuksen pääominaisuudet: - Lineaarinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pullojen kuljetin, jossa on säädettävät sivuseinät - Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, joka on asennettu korkeussäädettäville jaloille - Yläpuolinen puhallusaukkojen kansi ruostumattomasta teräksestä ääntä vaimentavilla paneeleilla - Täysin avattavat pleksilasiväliovet puhallinlaitteiden säätämiseksi - Korkean paineen puhallin ilman sähkövastuksia alhaista energiankulutusta varten * Erityisesti suunnitellut päämitat sopivan ilmavoiman ja -puristuksen saavuttamiseksi * Säädettävä korkeus ja kallistus puhallinlaitteille erilaisten säiliöiden (pullojen, lasien, tölkkien) mukauttamiseksi.

Kuivaustunneli käytetään poistamaan jätevesi pullojen tai purkkien ulkopinnalta täytön tai pastöroinnin jälkeen. Rakenteelliset pääominaisuudet: - Lineaarinen kuljetin pulloille ruostumattomasta teräksestä, jossa on säädettävät sivut. - Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, joka on asennettu korkeussäädettäville tukijaloille. - Ylätaso puhaltimien turbiineille ruostumattomasta teräksestä, jossa on ääntä vaimentavat paneelit. - Täysin säädettävät Plexiglas-ovet kuivausterien säätämiseksi. - Korkeapaineiset puhaltimet, jotka eivät käytä sähkövastuksia alhaisen kulutuksen saavuttamiseksi. - Päätyterät, jotka on suunniteltu erityisesti ilman oikean voiman ja puristuksen saavuttamiseksi. - Kuivausterien korkeuden ja kulman säätö erilaisten pakkaustyyppien (pullot, purkit, tölkit) mukauttamiseksi.