Nauti meidän Extra meat -makkaran rikkaasta ja maukkaasta mausta. Tämä kuivattu makkara on valmistettu korkealaatuisesta sianlihasta ja -rasvasta, ja se on huolellisesti maustettu valikoimalla mausteita. Savustamisprosessi lisää makuun syvyyttä, mikä tekee siitä täydellisen valinnan vaativille makuhermoille. Nauti tätä herkkua osana charcuterie-lautasta tai maukkaana lisänä suosikkiruokiisi.
Tutustu meidän lampaanmaidosta valmistettuun kovaan juustoon, todelliseen käsityötaiteen mestariteokseen. Se sisältää kovaa massaa, jossa on tasainen sävy, valkoinen tai hieman kellertävä, ja tekstuuri, jossa on vain vähän silmiä. Tämä juusto valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa juustohyytymän annetaan valua hitaasti sen jälkeen, kun raaka lampaanmaito on koaguloitunut 'Cynara Cadunculos' -piikkikaktuksen avulla. Kypsytys, joka kestää 75 päivää tai enemmän, antaa sille rikkaan tekstuurin ja tunnistettavan maun. Tutustu perinteeseen ja aitouteen tässä poikkeuksellisessa juustossa.
Koe ainutlaatuinen makuyhdistelmä meidän kypsytetyssä lampaan- ja vuohenjuustossamme. Tämä juusto on puolipehmeä ja siinä on voimakas aromi, joka on valmistettu raakamaitosta. Juusto on koaguloitu eläinrennetillä ja siinä on keltainen kuori, joka on matala sylinterimäinen. Täydellinen juuston ystäville, tämä juusto tarjoaa ihastuttavan makujen räjähdyksen, joka vangitsee aistisi.
Asciugatutto Multiuso BulkySoft 28860 -rullan pituus on peräti 100 m, mikä on ihanteellinen mitta täyttötiheyden puolittamiseen, kun käytetään paperitelineitä.
PAKKAUS 6 RULLAA
HINTA 1 PAKKAUS MYYNTI EURO 16,00
1 PAALIT 44 PAKKAUSTA 6
MINIMI TILAUS 15 PAALIA
Piacere Fumè
Aikanaan ruokaa savustettiin vain sen säilyvyyden pidentämiseksi... Tapa valmistaa sitä talvea varten tai pitkillä merimatkoilla. Ilman muuta, savu oli pakollinen maku eikä valittu, tulos yhdestä vanhimmista säilöntätekniikoista.
Kuitenkin vuosisatojen kuluessa, savun maku on noussut "gastronomisen hittilistan" kärkeen, mikä on merkinnyt selvää siirtymistä tarpeesta puhtaaseen nautintoon makuhermoille. Meillä on monia herkkuja, joita voimme esitellä Tricoloremme ympärillä, ja jos Tirolese-savustamoiden ykkösvetonaula on vertaansa vailla oleva Speck... Kansan suosiosta Caciocavallo fumé on "niille" Valle d’Itriasta...
La Salsiccia Martinese on tyypillinen Puglian perinteinen makkara, joka valmistetaan korkealaatuisesta lihasta ja maustetaan paikallisilla mausteilla. Tämä makkara on tunnettu maukkaasta ja aromaattisesta maustaan, mikä tekee siitä täydellisen nautittavaksi yksin tai osana leikkelelautasta. Salsiccia martinese on käsityötuote, joka valmistetaan perinteisiä menetelmiä noudattaen ja aidoista raaka-aineista. Sen ainutlaatuinen maku ja käsityöprosessi tekevät siitä erinomaisen tuotteen Puglian gastronomiassa.