Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa ryhmissä puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuorella ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-lilaksi, kun hedelmä on kypsä. Pistaasi Coque Nature VIJAYA on raaka.
Turkista kotoisin oleva VIJAYA:n paahdettu hasselpähkinäjauhe on peräisin GOOD FOOD FOUNDATIONin luomuprojektista; säätiö, jota VIJAYA on tukenut sen perustamisesta vuodesta 1986.
VIJAYA tarjoaa nyt myös paahdettua hasselpähkinäjauhetta Italiasta.
Viite: 10901
Kaakaopuu kasvaa trooppisilla alueilla, joissa sade ja aurinko ovat runsaita. Se voi kasvaa jopa 15 metriin korkeuteen luonnossa, ja sen hedelmä, kaakaopalko, sisältää jopa 55 kaakaopapua, joita käytetään kuuluisan kaakaojauheen valmistukseen. VIJAYA:n vähärasvainen kaakaojauhe on syvän ruskeanpunainen, sillä on emäksinen pH ja rasvapitoisuus 10–12%. Sen erittäin voimakas maku, joka pysyy suussa, ja sen aromikkaat ominaisuudet vievät sinut matkalle täyteläisten makujen kokemuksiin.
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsyessään, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman kuorittuja manteleita Espanjasta.
Viite:50001
Cashew-pähkinän laatu määräytyy pääasiassa sen koon ja värin mukaan. Mitä valkoisempi ja norsunluun värinen siemen on, sitä parempi sen laatu on.
Rapsakka ja hienostunut, VIJAYA-cashew-pähkinä on erinomaista laatua. VIJAYA tarjoaa sen paahdettuna, luonnollisena tai suolattuna, ilman muita ainesosia.
Viite: 20912
Valkoinen ruokosokeri on kiteinen sokeri, joka on jalostettu. Jalostuksen tarkoituksena on valkaista sokeri, poistaa epäpuhtaudet ja eliminoida kaikki melassi. Tämän seurauksena vitamiinien ja mineraalien määrä vähenee. Siksi on tärkeää olla liioittelematta sen käyttöä ja nauttia sitä kohtuudella sen korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi. Sokerilla on voimakas makeus ja hyvin hienovarainen maku.
Ses minuscules graines, bien croquantes, ont un goût à mi-chemin entre la noix et la noisette. De couleur gris-bleu-ardoisé, la Graine de Pavot VIJAYA donnera un petit goût croquant et un arôme particulier à vos préparations culinaires.
Reference:22361
Le Pois Cassé VIJAYA on myös liittynyt paikallisten tuotteiden valikoimaamme. Tämä palkokasvi, jolla on kaunis vihreä väri ja ainutlaatuinen maku, tunnetaan poikkeuksellisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan ja ilahduttaa varmasti niitä, jotka arvostavat voimakkaita makuja.
Viite:22271
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman viipaloituja manteleita Espanjasta.
Viite:20401
VIJAYA auringonkukansiemenet on kuorittu. Sitä voidaan käyttää raakana tai paahdettuna monissa ruoanlaittovalmisteluissa. Ja nyt VIJAYA tarjoaa sinulle siemenen, joka on kasvatettu paikallisesti Ranskassa.
Viite: 22251
Brasilianpähkinä VIJAYA, vaaleanivoriinivärinen, ohutruskealla kuorella, on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sen makea ja puumainen maku ilahduttaa aperitiivejasi ja ruoanlaittoasi. Brasilianpähkinä voi elää vain trooppisessa metsässä. Suuret, tummanruskeat ja erittäin kovakuoriset kuoret (kookoksen kokoisia) kasvavat puun latvassa. Kun ne kypsyvät, ne putoavat maahan ja kerätään sitten.
Nämä kuoret sisältävät noin viisitoista puista kapselia, jotka sisältävät itse pähkinät.
Viite: 25001
VIJAYA tarjoaa erilaisia kurpitsansiemenlajikkeita. VIJAYA:n kurpitsansiemen, alkuperältään Euroopasta, erottuu tummanvihreästä väristään sekä litteästä ja soikeasta muodostaan. Tämän valikoiman joukossa VIJAYA tarjoaa ranskalaista ja paikallista kurpitsansiemenettä. Erittäin ravitseva ja energinen, kurpitsansiemen on helppo käyttää.
Viite: 22261
Mäntyruoho on hieno öljyinen siemen, joka erottuu herkullisesta maustaan, mutta myös siksi, että puu kasvaa maaperässä, joka tekee viljelystä ja lannoituksesta vaikeaa, ja koska sen sadonkorjuu tapahtuu usein käsin. Se osaa myös olla haluttu, sillä puu tuottaa mäntyruohoja vasta 25. vuodestaan.
Elegantti ja hoikka, torpedon muotoinen, Italian tai Portugalin Välimeren mäntyruoho VIJAYA omaa hienostuneen ja herkän maun. Lyhyempi, venytetty kolmion muotoinen, Itämainen mäntyruoho VIJAYA puolestaan tarjoaa voimakkaamman maun, jossa on pieni makean havupuun pihkainen vivahde.
Viite: 21410
VIYAYA praliini manteli on täydellinen kumppani herkullisille tauoille ja anteliaille jälkiruoille. Sen rapsakkuus ja maku vievät sinut matkalle ja muistuttavat lapsuutesi makeista sävelistä.
Reference:20181
Turkista kotoisin oleva VIJAYA:n paahdettu hasselpähkinäjauhe on peräisin GOOD FOOD FOUNDATIONin luomuprojektista; säätiö, jota VIJAYA on tukenut sen perustamisesta vuodesta 1986.
VIJAYA tarjoaa nyt myös paahdettua hasselpähkinäjauhetta Italiasta.
Viite: 10900
Leikattu ja hellävaraisesti kuivattu, ilman mitään lisäyksiä, VIJAYA-omenarouheet ovat erityisen rapeita ja aromikkaita; ne ovat lajikkeita Golden Delicious, Idared, Jonagold ja Elstar, ja ne tarjoavat vertaansa vailla olevaa nautintoa.
Viite: 11481.3
Seos "Silkkitie®" VIJAYA koostuu Zagros-viikunoista, vihreistä viinirypäleistä, goji-marjoista, valkoisista marjoista ja kuorituista hasselpähkinöistä. Superhedelmistä koostuva seos ilahduttaa herkullisista ja virkistävistä välipaloista. Tämä seos on kutsu matkalle, makujen rytmissä Italiasta, Turkista, Iranista, Uzbekistanista ja Tiibetistä…
® Rekisteröity tavaramerkki
Viite: 32252
VIJAYA tarjoaa erilaisia kurpitsansiemenlajikkeita. VIJAYA:n kurpitsansiemen, alkuperä Euroopasta, erottuu tummanvihreällä värillään ja litteällä, soikealla muodollaan. Tämän valikoiman joukossa VIJAYA tarjoaa ranskalaista ja paikallista kurpitsansiemen.
VIJAYA:n kurpitsansiemen, lajike Shine Skin, on kotoisin Kiinasta. Se on "Grade AA" -siemen, joka tarkoittaa korkealaatuista siementä, joka on käynyt läpi valintaprosessin saadakseen lopulta kauniin tasaisen vihreän värin.
Erittäin ravitseva ja energinen, kurpitsansiemen on helppo käyttää.
Viite: 22331.4
Vijaya puolivalkaistu ruokosokeri on peräisin Brasiliasta. Toisin kuin valkoinen sokeri, puolivalkaistu ruokosokeri ei ole jalostettu ja säilyttää pienen osan melassista. Se säilyttää siis osan ruokosokerin yksinkertaisista hiilihydraateista ja mineraaleista. On kuitenkin syytä olla liioittelematta sen käyttöä ja nauttia sitä kohtuudella.
Viite:22411
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman mantelijauhetta, valkoista tai täysjyväistä, Espanjasta.
Viite:20301
Tämä marja, joka on kotoisin Keski-Aasiasta, on siellä vuosisatojen ajan ollut tunnettu vaurauden ja pitkäikäisyyden symbolina sen hyvien ominaisuuksien ansiosta. VIJAYA Goji-marja on peräisin Kiinan läntisestä maakunnasta, jossa se kuivataan auringossa. Se on lihaksikas, pehmeä ja hieman makea.
Mäntyruoho on hieno öljyinen siemen, joka erottuu herkullisesta maustaan, mutta myös siksi, että puu kasvaa maaperässä, joka tekee viljelystä ja lannoituksesta haastavaa, ja koska sen sadonkorjuu tapahtuu usein käsin. Se on myös harvinainen, sillä puu tuottaa mäntyruohoja vasta 25. vuodestaan.
Elegantti ja hoikka, torpedon muotoinen, Italian tai Portugalin Välimeren mäntyruoho VIJAYA omaa hienostuneen ja herkän maun. Lyhyempi, venytetty kolmion muotoinen, Itämainen mäntyruoho VIJAYA puolestaan tarjoaa voimakkaamman maun, jossa on pieni makean havupuun pihkainen vivahde.
Viite: 21420.1
VIJAYA Viikuna-pasta on valmistettu meiltä, käyttäen vain Turkista peräisin olevia viikunoita, ilman muita ainesosia. Se säilyttää näin ollen kaikki koko viikunan maut.
Reference:12002
Juurtunut Ranskan lounaisosan kulinaariseen perinteeseen, luumu on terveyden herkku, joka on vertaansa vailla. Täydellinen yhdistelmä ravitsemusta ja makua, VIJAYA-luumut tulevat suoraan Ranskan lounaisosasta.
Viite:11101
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman mantelijauhetta, valkoista tai täysjyväistä, Espanjasta.
Viite:20311
VIJAYA-tumma ruokosokeri, joka on peräisin Paraguaysta ja on tyyppiä Demerara, on jalostamaton sokeri, joka esiintyy vapaasti valuina ruskeina kiteinä. Sen maku on maltaisen makea, ja siinä on kevyt hedelmäinen aromi.
On kuitenkin syytä olla liioittelematta sen käyttöä ja nauttia sitä kohtuudella.
Viite:22491