Tuotteet hakusanalla makeisia (3)

Méchouia on tyypillinen tunisialainen salaatti. Se koostuu tomaateista ja pippureista, jotka grillataan ja hakataan kypsennyksen jälkeen mausteiden ja valkosipulin kanssa. Tätä tunisialaista erikoisuutta tarjoillaan murennettujen tonnikalapalojen tai kokonaisen tonnikalan, oliivien ja keitettyjen munien kanssa. Kategoriat: Elintarvikkeet, Säilykkeet, Salaatti, Méchouia

I3C+ esittelee makeutetun tiivistetyn maidon, joka saadaan aikaan korkeassa lämpötilassa tapahtuvalla pastöroinnilla maidosta, johon lisätään sakkaroosia, varmistaen tuotteen säilyvyyden. Maidon tiivistäminen tapahtuu yleensä tyhjiöhaihdutuksella, kunnes kuiva-ainepitoisuus on 20 % - 30 %. Tiivistetty maito voi olla täysmaitoa, puolikermavaahtoa tai rasvatonta, makeutettua tai makeuttamatonta, ja jopa maustettua. Sen pitkä säilyvyys on 12 - 18 kuukautta.

Méchouia on tyypillinen tunisialainen salaatti. Se koostuu tomaateista ja pavuista, jotka on grillattu ja silputtu kypsennyksen jälkeen, mausteiden ja valkosipulin kera. Tätä tunisialaista erikoisuutta tarjoillaan murennettujen tonnikalapalojen tai kokonaisen tonnikalan, oliivien ja keitettyjen munien kanssa. Kategoriat: Elintarvikkeet, Säilykkeet, Salaatti, Méchouia