Mace on meille rakas ja siitä on tullut Muzirisin ikoninen mauste. Macis (mace englanniksi) on muskottipähkinän punainen kuori, joten niiden maut ovat hyvin lähellä toisiaan. Kuitenkin macis on paljon herkempää ja hienostuneempaa suussa, ja se tuo mukanaan mäntyisiä ja makeita vivahteita. Sitä käytetään pieninä määrinä, joko hienoksi hakattuna tai suoraan infusoituna valmistuksiisi.
Alkuperä: Banda-saarten, Indonesia
Laatu: kukat, Erikois, Punainen-Oranssi
Herencia : Laadukkaiden Mausteiden Jakelija
Tervetuloa Herenciaan
Herenciassa sitoudumme tarjoamaan upean valikoiman mausteita, jotka ylittävät kulinaariset odotukset ja lisäävät taianomaista tunnelmaa jokaiseen ateriaan. Laadun ja aitouden perinteeseen juurtuneina tuotteemme valitaan ja valmistetaan huolellisesti, jotta voimme taata vertaansa vailla olevan gastronomisen kokemuksen.
Tulet yllättymään tästä Timut-pippurista, joka omaa greippimäisen aromin. Sen erityinen maku on täydellinen yhdistettynä kalaan, ja se on erittäin trendikäs kokkien keskuudessa jälkiruoissa, erityisesti suklaisissa jälkiruoissa. Nepalin alueella Timut-pippuria käytetään suosituissa peruna- ja tomaattiruokissa.
Alkuperä: Nepal
Laatu: A1
Löydä täydellinen makujen liitto Pizzat-sekoituksessamme. Oregano, timjami ja karhunlaukka täydentävät toisiaan harmonisesti tarjoten makujen räjähdyksen pizzoillesi. Oregano, sen tyypillisesti italialainen maku, sopii erinomaisesti tomaattien kanssa, kun taas timjami tuo kevyen pippurisen vivahteen, joka nostaa esiin tomaatti- tai kesäkurpitsaruoat. Karhunlaukka, jonka tuoksu on miedompi kuin perinteisellä valkosipulilla, tuo hienovaraisen ja herkän valkosipulisen vivahteen tähän mausteseokseen.
Pizzat-sekoituksemme on huolellisesti valmistettu laadukkaista luomuraaka-aineista, yhdistäen oreganon, timjamin ja karhunlaukka, kolme maustetta, joiden maku on ainutlaatuinen ja jotka sulautuvat harmonisesti yhteen luoden makujen räjähdyksen jokaisessa suupalassa.
Reseptivinkki - Välimerellinen pizza:
Ainekset:
Pizzapohja
Tomaattikastike
Mozzarella
Pizzat-sekoitus
Musta oliivi
Kirsikkatomaatit
Tuore basilika
Viite: AR802032
Koostumus: Oregano, timjami, karhunlaukka
Käyttö: Mausteet pizzoille
Säilytysohjeet: Kuivassa ja valolta suojattuna
Sichuanin vihreä pippuri on edelleen harvinaisempaa kuin punainen, sillä sitä viljellään yhä luonnossa ja on siten vaikeampaa hallita. Tämä lajike kerätään Sichuanin maakunnasta Kiinassa ja sillä on erittäin voimakas tuoksu, joka on verrattavissa Japanin Sansho-pippuriin. Sichuanin vihreä pippuri on paljon sitruksisempaa kuin punainen.
Aromi: Chili, Sitruuna++, "Narkoottinen"
Alkuperä: Sichuanin maakunta, Kiina
Maison Beldi on tunnettu brändi, joka on omistautunut ruoan taiteelliseen kohottamiseen huolella valittujen ja vertaansa vailla olevien korkealaatuisten mausteiden avulla. Tehtävämme on tarjota ravintola-alan ammattilaisille, herkkukaupoille ja catering-palveluille poikkeuksellisia tuotteita, jotka parantavat makuja ja tuovat ripauksen hienostuneisuutta jokaiseen kulinaariseen luomukseen.
Tuotteemme erottuvat ylivoimaisella laadullaan, ja ne ovat ihanteellisia vaativille kokkeille ja gourmeille.
Mauste on kasvikunnan orgaaninen, tuoksuva tai pistävä aine. Sitä käytetään pääasiassa pieninä määrinä ruoanlaitossa, säilöntäaineena, mausteena tai väriaineena, mutta myös lääketieteessä, värjäyksessä tai tislaamossa.
Rikkaita antioksidanteista
Helpottavat ruoansulatusta
Ehkäisevät sydän- ja verisuonitautien riskejä
Anna vartaille uskomaton maku tämän erottuvan mausteseoksen avulla. La Bonne Épice on maustetoimittaja perinteisille teurastamoille, elintarviketeollisuudelle ja yksityishenkilöille, ja se käyttää koko asiantuntemustaan tarjotakseen erityisesti kesägrillejä varten kehitetyn vartaimen mausteseoksen. Valitsemalla La Bonne Épice -tuotteet luotat mausteen asiantuntijaan.
Vartaimen mausteseos, kesän ehdoton tuote!
Käyttämällä vartaimen mausteseostamme tyydytät varmasti kaikki asiakkaasi, jotka haluavat järjestää hyviä grillijuhlia tänä kesänä. Kumina, korianteri, paprika ja koko joukko ensiluokkaisia yrttejä tekevät vartaistasi makujen paratiisin ja muuttavat grillisi maustereitiksi yksinkertaisena, mutta unohtumattomana kesäiltapäivänä. Ripottele tätä seosta vartaille,
Viite: ART0051
Maison Beldi: Huippuluokan Mausteiden Erinomainen Laatu
Maison Beldi on tunnettu brändi, joka on omistautunut ruoan maun kohottamiseen huolella valituilla ja vertaansa vailla olevilla huippuluokan mausteilla. Tehtävämme on tarjota ravintola-alan ammattilaisille, herkkukaupoille ja catering-palveluille poikkeuksellisia tuotteita, jotka parantavat makuja ja tuovat ripauksen hienostuneisuutta jokaiseen kulinaariseen luomukseen.
Tuotteemme erottuvat ylivoimaisella laadullaan, ja ne ovat ihanteellisia vaativille kokkeille ja gourmeille.