Kirsikkakuivatut tomaatit kerätään käsin kesällä täydellisessä kypsyydessä, torjunta-aineettomilta pelloilta.
Ne kuivataan luonnollisesti auringossa ja säilytetään vain suolan lisäämisen avulla.
TUOTTEEN OMINAISUUDET JA MYYNTIEHDOT
100% luonnolliset kirsikkakuivatut tomaatit
Saatavuusaika: Heinäkuu/Joulukuu
Saatavilla 500 g:n pusseissa.
Palletoituna lähetetään viileässä Italiassa ja Euroopassa.
Minimitoimitus: 1000 kg
SAN-muovista valmistetut lasit ovat valmistettu kestävästä ja jäykästä muovimateriaalista: SAN. Elintarvikekäyttöön tarkoitettu materiaali on turvallinen ja soveltuu astianpesukoneessa pesemiseen. SAN-muoviset rikkoutumattomat lasit ovat ihanteellisia sekä rantalaseille että uima-altaalla pidettäville juhliin. Spritzistä keskustan baarissa gaala-iltaan klubilla ja yökerhoon… lasimme on siis suunniteltu kaikkiin tilaisuuksiin, joissa on tärkeää erottua ja tehdä tapahtumasta ainutlaatuinen yksityiskohtien valinnasta alkaen. Lisäksi se on täydellinen kaikissa tilanteissa, joissa lasin käyttö ei ole mahdollista.
Olen käsityönä valmistettu kosteuttava öljy, joka on tarkoitettu tarjoamaan suurta apua kehollesi. Perusainesosani ovat yhdistelmä ekstra-neitsytoliiviöljyä, kasviglyseriiniä ja eteerisiä öljyjä. Uskon, että tiedät jo oliiviöljyn ominaisuudet, mutta haluan silti muistuttaa niistä. Se on voimakas pehmentävä, rauhoittava ja antioksidanttinen aine, joka sopii hyvin lasten iholle eikä sillä ole vasta-aiheita raskaana oleville naisille. Glyseriinillä on myös erinomaisia pehmentäviä ominaisuuksia, ja se on elvyttävä ja kosteuttava.
Lisäksi se mahdollistaa oliiviöljyn ”kuivumisen”, jolloin se voidaan nopeasti imeytyä ihoon jättämättä rasvaista tunnetta. Voin olla erittäin hyödyllinen kuivan ja kosteusköyhän ihon hoidossa, myös halkeamien, ärsytysten, tulehdusten, punoituksen ja dermatiitin yhteydessä, ja voin ehkäistä ikääntymisen vaikutuksia. Lopuksi, tuon kehollesi tuoksun ja raikkauden tunteen, joka hämmästyttää sinua ja kaikkia ympärilläsi.
Rikas ja elegantti klassisen burratan variantti, joka vapauttaa voimakkaan tryffelin maun, joka rikastuttaa burratan maukasta ja kermaista täytettä, antaen sille rohkean ja miellyttävän maun.
Rypälelajike: 100% Negroamaro. Tuotantoalue: Salento, Brindisin ja Lecce'n maakuntien välillä. Saatu Negroamaro-rypäleiden käymisestä teräksessä, se on kuiva ja pitkäkestoinen maultaan.
Tuoksussa nousee esiin punaisia hedelmiä, kuten viherherukkaa, mustaa mulperia, mustikkaa ja kirsikkaa sekä Välimeren pensaiden balsamisia vivahteita.
Tanniinien rakenne, joka ei ole liian hallitseva, antaa sille hyvän monipuolisuuden yhdistettäessä kypsytettyihin leikkeleisiin ja keski-ikäisiin juustoihin, lihapohjaisiin pääruokiin sekä sekä valkoisiin että punaisiin kastikkeisiin ja paistettuihin lihoihin.
Ideoita alkuperäisistä ja hyödyllisistä lahjoista valmistujaisiin, häihin, syntymiin, kasteisiin ja ensimmäisiin ehtoollisiin - Musta nahkainen avaimenperä metallisella leppäkerttu-applikaatiolla. Koko: 3,5 x 8 cm
Väri: intensiivinen rubiininpunainen.
Aromit: laaja ja kestävä, jossa on havaittavissa kirsikan vivahteita ja vaniljan nuotteja.
Maku: täyteläinen, pyöreä, pehmeillä ja tasapainoisilla tanniineilla.
Tarjoilulämpötila: 16-18°C.
Yhdistelmät: erinomainen punaisen lihan paistien, riistan ja kypsien juustojen seuraksi.
Viininvalmistus: rypäleiden murskaamisen jälkeen mehu saa olla kuorineen uuttumassa 6-7 päivää 24-26°C lämpötilassa. Malolaktisen käymisen jälkeen osa viinistä kypsytetään tynnyreissä, toinen osa teräksessä.
Ikääntymiskyky: 2 vuotta tai enemmän sadonkorjuusta riippuen.
Illivia Leone de Castris Negroamaro syntyy Salice Salentinon kunnassa sijaitsevista viinitarhoista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin syyskuun lopulla, ja lisäksi kerätään pieniä määriä Malvasia Nera di Lecce -rypäleitä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään kellariin, jossa ne käyvät punaviiniksi, ja käymisjakson jälkeen Negroamaro Illivia kypsyy suurissa tammitynnyreissä kaksi kuukautta ennen kaupallistamista.
Tritan-viinilasit ovat klassisia laseja, jotka on suunniteltu nauttimaan ja maistamaan viinin jaloa juomaa.
Säihkeät muodot, klassinen mutta välttämätön baaripalvelussa, joka arvostaa yksityiskohtia ja eleganssia. Lasi sopii hyvin mihin tahansa tyyliin ja kontekstiin, jopa kaikkein epämuodollisimpaan. Sopii siis baareihin, yksityistilaisuuksiin ja maistajaisiin, mutta myös festivaaleille, viinitiloille ja erityisesti ruokaviini-tapahtumiin.