{"PRODUCTS":"Tuotteet: Tuore (filee ja kokonainen), Pakastettu (filee ja kokonainen), Suolattu (palat, filee ja kokonainen), Suolattu ja kuivatettu (palat, filee ja kokonainen), Kuivattu (palat, filee ja kokonainen)","SIZE":"Koko: Rannikkoturska: enintään 130 cm ja 40 kg. Pohjois-Itäarktinen turska: enintään 169 cm ja 55 kg","SPECIES":"Laji: Gadus morhua – Atlantin turska","SEASON":"Kauden: Kalastus tapahtuu koko vuoden, mutta siinä on kausittainen tauko tammikuusta huhtikuuhun (Skrei-kalastus/Lofoten-kalastus).","FAMILY":"Perhe: Gadidae – Turskaperhe","RANGE":"Levinneisyys: Rannikkoturska: vuonot ja rannikkoalueet\n\nPohjois-Itäarktinen turska: ravintoalue Barentsin merellä, kutualue Finnmarkista Stadiin, tärkeimmät kutupaikat Lofotenin edustalla"}
Lohi
Me toimitamme tuoretta ja pakastettua lohta? Kansainvälisenä kauppiaana Salten Seafood AS on erikoistunut korkealaatuisen lohen kauppaan. Hankimme kalat ja merenelävät ympäri maailmaa kaikista suurista tuotantoalueista.
Tuotteemme ja palvelumme toimitetaan tuontiyrityksille seuraavilla elintarviketeollisuuden aloilla: teollisuus, tukkukauppa ja ravintolapalvelut. Pakkauskoot voidaan räätälöidä yksittäisten asiakastarpeiden mukaan. Tarjoamme laajan valikoiman pakastettua lohta eri pakkauksissa sekä vähittäiskauppaan että cateringiin.
TUOTTEEN SPESIFIKAATIO
Kala: Lohi
Latinalainen nimi: Oncorhynchus gorbuscha
Alkuperä: Norja (Villikala: FAO67)
Käsittely: Koko kala (WR) | Vatsattu ja suomustettu (G&S) | Fileet (nahattomat/nahalliset & ruodottomat) | Pihvit | Annokset
Pakastusprosessi: IQF (yksittäin nopeasti pakastettu)
Pakkaus: IWP (Yksittäispakattu) | Suurpakkaus | Välikansi