Ekoterra tarjoaa kuivattuja omenoita, jotka valmistetaan tuoreiden omenoiden kuivaamisella jatkuvissa tunneleissa, kunnes kosteuspitoisuus on noin 2 %. Monien tarjolla olevien lajikkeiden joukosta yleisimmin kysytyt ovat Golden, Granny Smith, Pink Lady ja erityinen italialainen lajike Imperatore. Meidän kapasiteettimme perustuu kykyymme räätälöidä ja valita omenan lajikkeita valvotuista maatalousaloitteista Ispartan alueella. Lopputulos on kuivattu tuote, jossa on yli 60 % kuoren väriä ja hyvin valkoista hedelmälihaa.
Ekoterra tarjoaa kuivattujen omenoiden valikoiman, joka vaihtelee alhaisesta kosteudesta (2 %) keskikosteuteen (20 %), kuorilla tai ilman, ja lisäaineilla (rikkidioksidi) tai ilman.
Tarjoamme erilaisia muotoja ja lajikkeita, jotka sopivat aamiaisviljoihin, leipomoteollisuuteen ja välipala-aloille.