Sienet, joiden maku on herkkä ja mieto, sisältävät runsaasti vettä, monimutkaisia hiilihydraatteja ja kuitua. Ylivoimaisella tekstuurillaan verrattuna muihin sieniin, ne ovat rikkaita B- ja C-vitamiineista.
Kori ostereiden tai muiden kaksikammioisten viljelyyn
Taloudellinen ja yksinkertaisella asennusjärjestelmällä keskiakselilla ja reunoilla.
Sopii esikasvatukseen, kasvatukseen ja kaksikammioisten pitämiseen suspensiossa.