Elderipuun marjan aromilla on rentouttava vaikutus ja se rauhoittaa hermoja sekä oireita. Yrttilääkitsijät käyttävät mustaherukan kukkaa tulehdusta ehkäisevänä, antioksidanttina, diureettina ja antibakteerisena aineena. Sitä käytetään yleisesti flunssan, keuhkoputkentulehduksen, nuhan, kuumeen, kurkkukivun ja karhealle äänelle emollienttina. Joissakin pohjoisissa maissa sanotaan, että kesä alkaa, kun mustaherukka kukkii, ja se päättyy, kun hedelmä kypsyy elokuun lopussa. Mustaherukan kukkien viehättävä aromi on tyypillinen kesäkaudelle: useimmiten mustaherukan kukkaa käytetään teessä ja haudutuksessa. Hauduta 2-3 teelusikallista kuivattua yrttiä kiehuvassa vedessä (250 ml) noin 10-12 minuuttia, ja siivilöi sitten yrtti.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.
Edut: tähtianis tulee Kiinasta ja on ollut tunnettu yli
3000 vuotta. Se saapui Eurooppaan merimiehiltä ja heti
sen jälkeen sitä alettiin kaupata hyvin aktiivisesti.
Tähtianis ja aniksen siemenet eivät tule samasta
kasvista, mutta niitä sekoitetaan usein nimen vuoksi.
Tähtianis kuuluu magnolioiden perheeseen, kun taas
aniksen siemenet kuuluvat persiljan perheeseen.
Tähtianiksen siemeniä käytetään ruoanlaitossa ja niillä on
makea aniksen maku.
Käyttö: makean makunsa vuoksi tähtianista käytetään
yleisesti hilloissa, kakuissa, vanukkaissa ja siirapeissa.
Sitä käytetään myös juomissa, esimerkiksi maustamiseen.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
Kultavihma on suosittu ainesosa yrtti- ja teelisiä lisäravinteita. Sitä käytetään yleisimmin virtsaterveyden parantamiseen ja tulehduksen vähentämiseen. Tutkimusten mukaan tällä lajilla on suuria terveyshyötyjä, ja sen uskotaan vähentävän tulehdusta, tukevan virtsajärjestelmän terveyttä sekä estävän tai vähentävän vanhojen, huonosti toimivien ihosolujen kertymistä. Suosituin tapa käyttää kultavihmaa on teen valmistuksessa. Kaada 2 teelusikallista kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä kohti ja peitä 10-15 minuutiksi, sitten siivilöi.
Pakkaus: 250g ja irtotavarana
Viinirypäleiden siemenistä jauhettu jauho on runsasta kuitua. Vuosisatojen ajan on uskottu, että viinirypäleillä, kuten hunajalla, on parantavia ominaisuuksia. Jotkut uskovat, että sen vaikuttavat aineet imeytyvät helposti vereen ja että ne imeytyvät nopeasti elimistöön, parantaen ääreisverenkiertoa ja palauttaen kadonneen kapillaaritoiminnan.
Käyttö: Viinirypäleensiemenjauhoa voidaan käyttää lisäyksenä smoothieissa, jogurteissa, erilaisissa maidoissa, mysleissä, keitoissa ja jälkiruoissa. Sitä voidaan käyttää ja lisätä leipään, pizzaan tai leivonnaisiin. Se antaa ruoalle kevyen pähkinäisen maun. Riittää, että korvataan yksi tai kaksi ruokalusikallista vehnäjauhoa. Sitä löytyy usein kosmetiikkatuotteiden koostumuksesta, kuten voiteista ja naamioista. Voit käyttää sitä kotitekoisten kasvojen naamioiden valmistamiseen ravitsemaan, rauhoittamaan ja virkistämään ihoa.
Pakkaus: 500g, 1000g ja irtotavarana.